“牛奶草莓”是真的嗎？

春節期間草莓又新鮮上市了，也有不少的朋友去草莓園採摘草莓。不管是超市，還是路邊，草莓都隨處可見。現在市場上出售的草莓主要有兩種，一種是果大肉多、口感很甜的牛奶草莓；另一種是個頭偏小、味道略酸的普通草莓。那麼，“牛奶草莓”是真的嗎？

【什麼是牛奶草莓】

牛奶草莓是比較風靡的一種草莓品種，很多朋友都喜歡吃，味道有點牛奶的感覺。有人說牛奶草莓是在種植的時候澆灌的牛奶，其實，這只是商家搞的噱頭，為了提升草莓的價格做的文章。牛奶草莓是一種從日本進口的草莓品種，名曰“章姬”，由於味道好，很受消費者歡迎。

【草莓是否有激素】

草莓生長週期短、掛果期短，同時果太小也多，很難單個噴灑激素；還有就是草莓不耐貯存，摘下來後放不了幾天，根本無法使用所謂的各種激素。相關專家表示，草莓的個頭大主要是種植技術和品種造成的，注入激素是有嚴格要求的，過量注入會導致失敗，草莓的賣相和口感都會很差，果農一般不會這麼幹。

【草莓怎麼存放】

草莓不宜存放太久，容易變質。如果真想存放的話可以放到冰箱內保鮮存放，最好是不要洗，直接放到塑膠袋或者保鮮盒中存放，但存放期也不會太久。如果是洗過的草莓，存放不要超過1天，如果發白，口感可能就已經變了，最好別吃了。

【挑選草莓小竅門】

1.不買畸形莓，正常生長的草莓外觀呈心形。而有的草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，但吃起來口感較淡，且中間有空心。

2.看顏色，儘量挑選全果鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的，如果你看到的“芝麻粒”也是紅色的，那有可能是染色的。

3.看表面，蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓，表面有白色灰色斑點可能是生病的草莓。