淘新聞

冬日乾燥,多喝這些健康湯水

冬天的天氣寒冷乾燥,所以平時在飲食上要多喝點讓人感覺暖暖的湯水,不僅可以補充身體水分,還可以增強我們的抵抗力,下面為大家推薦幾道適合在冬天喝的健康湯水。

【蜂蜜檸檬水】

蜂蜜檸檬水口感酸甜,營養豐富。常喝不僅可以美白養顏、瘦身排毒,還可以提高免疫力、清新口氣、改善腸胃功能、緩解便秘等。尤其在冬天,皮膚容易乾燥起皮,所以,這時候喝一些蜂蜜檸檬水非常合適。

食材:檸檬兩個、蜂蜜適量、鹽適量

做法:

1.清洗檸檬,用鹽搓2-3分鐘,放入清水中洗淨

2.把檸檬表面的水份擦乾,去掉頭尾,然後切成3毫米左右厚的薄片

3.往乾淨無水的玻璃罐中倒入少量的蜂蜜,然後鋪一層檸檬片,再倒上一層蜂蜜,以及類推,將盒子或罐裝滿。(要保證每一片檸檬都粘滿蜂蜜。另外,尤其盒口部分要多倒一些蜂蜜)最後,蓋好蓋子,放入冰箱冷藏3-7後即可開封食用。

4.喝的時候,取1-2片檸檬,再倒少許蜂蜜,用40度左右的溫開水沖泡即可。

【銀耳雪梨湯】

銀耳雪梨湯,潤燥清肺,常喝身心舒暢。銀耳滋潤而不膩滯,具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、安眠健胃、養陰清熱、潤燥等功效,對陰虛火旺者尤其適用。長期食用可以起到美容潤膚的功效。

食材:泡發好的銀耳300克、梨1個、冰糖適量、枸杞適量

做法:

1.梨去皮切塊備用。

2.將銀耳、梨、1000毫升水一起放入鍋中燉一個半小時。

3.加入枸杞和冰糖,再燉半個小時即可。

【糖水桔子】

桔子煮成糖水,不僅好喝,還下火。桔子味甘酸、性溫,入肺、胃經;具有開胃理氣,止渴潤肺的功效。其富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用。

食材:桔子適量、冰糖適量

做法:

1.將桔子去皮去筋膜去籽備用。

2.將桔子、冰糖、適量的清水一起放到鍋中開始燉煮。

3.大火燒開後轉小火煮5分鐘,然後關火,晾涼就可以食用了。

【綠豆南瓜湯】

冬天乾燥易上火,所以,可以適量的喝一些綠豆湯。綠豆性味甘涼,有清熱解毒、利尿明目的功效。南瓜性溫,味甘。有解毒,保護胃粘膜,幫助消化,提高免疫力等作用。二者相結合,營養豐富,清熱祛火,非常一道非常健康的湯水。

食材:綠豆150克、南瓜300克

做法:

1.綠豆清洗乾淨,浸泡半個小時。

2.將南瓜去瓤去皮,然後切成2釐米左右的小塊。

3.將綠豆和南瓜一起放入電鍋中,然後倒入1200毫升的清水,選擇“煮粥”功能即可。