淘新聞

一日三顆棗,容顏永不老

紅棗是百果之王,它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,是補氣養血的聖品,有美容養顏的作用。同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效,有“日食三顆棗,百歲不顯老”之說。

最好吃的棗——若羌紅棗,若羌紅棗以若羌灰棗為主,產于素有“華夏第一縣”和“中國紅棗之鄉”之稱的新疆若羌縣,是中國獨一無二樹上自然掛幹的紅棗。

若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富,無霜期長,晝夜溫差大,可以有效加強農作物的光合作用,有利於棗果營養物質的積累。若羌紅棗的特點是個大,核小,皮薄、肉厚,口感細膩,軟糯醇香,甜蜜芬芳,吃完後口中留香。

但紅棗不僅僅可以幹吃,還有很多種吃法,不同吃法產生不同的功效,下面為大家介紹其中6種。再不知道,你就out了!

1.紅棗泡水:養肝排毒

實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,從而達到保肝排毒的功效。

tips:

紅棗果皮堅韌不好消化,如果整顆沖泡,很難將其有效成分完全溶出,最好將其掰開再沖泡,效果更好;

泡出來的紅棗茶有股淡淡的甜味,泡過水的棗子吃起來軟軟的,更好吃!

2.紅棗泡茶:補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

3.紅棗泡生薑:養胃安神

這道茶,養胃的效果不錯,也有養血、健胃、安神的功效。

4.紅棗熬湯:止咳潤肺

將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

5.紅棗煮蛋:補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛、桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

6.紅棗熬粥:安神助眠

中醫上講,女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。