為啥糖醋排骨那麼好吃？選對調味品是關鍵

為啥別人做糖醋排骨那麼好吃，你做就味道平平，其實糖醋排骨的好吃與否不在於選擇了多麼好的肉，而在於各種好吃的調味品，飯店裡做的糖醋排骨好吃，也是因為廚師對於用料非常講究，那麼什麼調味品可以做出美味呢？小編來告訴你！

一、山西三年老陳醋

推薦理由：山西正宗老陳醋，三年瓦缸釀造，純糧食釀造無添加不勾兌，選用山西寧化府古井水釀制，井水水質清冽，釀制的陳醋酸香綿甜，深受百姓青睞，密封包裝，醋味醇香。

二、山西十年老陳醋

推薦理由：五道工序古法炮製，按照古法的工藝，經歷蒸、酵、熏、淋、陳五道工序，用料足，晾曬足、純度高，還原了正宗山西老陳醋酸、香、綿、甜的醇厚口感。

三、蒸魚豉油

推薦理由：專為蒸魚而釀制的豉油，精選上等黃豆及小麥粉，經過露曬發酵研製而成，豉香濃郁，帶出食材最原始的鮮味而除去腥氣，鮮味濃郁，營養美味，色澤澄清紅潤，是蒸魚的首選材料。

四、花橋豆腐乳

推薦理由：經過二十多道工序製成，色澤紅潤，發酵時間長，內心呈金黃色，香醇鮮嫩，醬脂濃郁，醇香撲鼻，細膩化渣，是佐餐常備佳品。味美可口、傳統發酵，搭配辣椒香辣可口。