吃了會流淚的野菜,每一口都是濃濃鄉愁!
多年前我走出了生活了將近二十年的小山村,迫于生計去到了只在電視裡見過的大都市,最後才發現交通的便利和物質的豐富並沒有給我帶來所憧憬的幸福,燈紅酒綠中總在不經意間留下思鄉的淚水。
疲倦的我終於有機會回到了我生命開始的地方,只是這裡的風景已不同往日,沒有了孩子們爽朗的嬉笑聲,也沒有了牛羊的鈴鐺聲,只剩下一叢叢野草封住了那些通往快樂的小路。爺爺在幾個月前做了手術身體日漸消瘦,婆婆在照顧爺爺的同時還要起早貪黑地忙著地裡的農活。
但是看見我回來的時候,他倆都很高興或許一家人在一起的機會已經是屈指可數。因為好久都沒有嘗到家鄉的滋味了,我提議去挖些野菜嘗嘗,於是婆婆帶著我一起去到了最常長野菜的山坡,雖然已經沒有了路不過也擋不住我激動的步伐。
婆婆身體真是好,一個人蹲在地上就開始尋找起來,比起我來手法也是很嫺熟,看著這一幕才發現原來每年從老家寄來的一大包“豬鼻孔”都是婆婆這樣一根一根地挖起來的,眼中不免浸滿了淚水。在時間允許的情況下,婆婆會在每天5點起床趕“早場”去縣城賣菜,這種打骨子裡流傳下的勤勞或許是我們這輩人在遭遇焦慮時最需要的東西。
就是這個叫做魚腥草的東西(其實我們這裡叫“豬鼻孔”,也有叫折耳根的不知道你們都叫什麼?),春雨過後漫山遍野都是它的身影,不過藏在雜草中的魚腥草你需要用眼仔細尋找才能找得出來,在挖的時候也要講究技巧。用的勁輕了挖不出來用的勁重了會把根給挖斷,其實我都是用手給直接刨出來的,呵呵!
這就是我和婆婆一個小時的收穫了,在農村這就是大自然的慷慨饋贈,聞著這撲鼻的清香簡直是要流口水了。它與城裡人工種植的折耳根有很大的區別一個是葉片大而厚,一個是那種香味會更濃厚,總之只要是你吃過的就能明顯分辨出它們的區別來。臨走時,我想給婆婆爺爺們留下一些讓他們吃,但是他們堅持要我全部帶走說是可以不用自己去買還可以節約,並囑咐我注意身體多回來玩兒。我轉過身去慢慢地往回走不敢回頭,怕看見那個孤獨的背影獨自矗立在夕陽下。
回來以後我按照我們家鄉最常用的做法,對“豬鼻孔”洗淨後放入各種調味料涼拌,夾了一根放進嘴裡細細的咀嚼了起來,閉上眼睛那種味道似乎讓我想起了兒時的玩伴,想起了田間勞作的鄉親,想起了滿山的牛羊,想起了還有很多的事情但是它們都有一個共同的名字叫“幸福”!
不可否認大城市裡也有夢想,有著千萬種尋找幸福的方法,不過或許只有在我老家的小山村裡我才是最快樂的,因為這裡有著我熟悉的味道和一切我在外面得不到的精神上的慰藉。
每一個遊子都有一個歸家的心願,有的走在路上、有的藏在心裡、有的掛在嘴上,如果你也想家了想著那些快樂的人和事,不妨也找些那些在家鄉吃過的野菜,放在嘴裡細細品嘗那些“幸福”的滋味吧!(花半侶編輯:小劉)