一人食早餐的正確姿勢

俗話說一日之計在於晨，人體經過一夜的睡眠，消耗了不少能量與水分，只有早餐吃得好，才能喚醒還沒完全脫離睡眠狀態的身軀，元氣滿滿的面對每天的挑戰。一份營養美味的早餐，不僅可以獲取飽足感，還能提醒用餐者生活並非只有忙碌，還有如此美味與美好。

紀錄片《一人食》裡面說到“食物有超乎想像的治癒力量，一個人吃飯，也要靜靜享受，它能填飽你的肚子，更能治癒你的孤獨。”因此，一個人也不要迷戀床鋪，提早起床，準備一頓犒勞自己的早點，就微小而確實的幸福。

那麼重點來了，對於“ 一寸光陰一寸金 ”的早晨，一人食早餐該吃什麼呢？下面就推薦幾個簡單快捷又營養的方案吧。

【 鮮蔬煎蛋捲 】 繽紛顏色的蔬菜粒、金黃色的雞蛋，色香味俱全，大人小孩都愛的一款美食。特別適合在炎熱夏天吃的早餐，喚醒你沉睡的味蕾，吃進肚子裡也是層次豐富的滿足感，非常適合素食主義的你。

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【 水果蔬菜沙拉 】低脂低熱量，同時富含維生素和人體所需的各種礦物質，使得水果蔬菜沙拉被人們，尤其是女生朋友所青睞推崇。挑選自己喜歡的蔬果加上少量沙拉醬搗弄一會，簡單易做又省時，而且吃完後有飽腹感。

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多功能蔬菜甩幹器，環保PP材質，健康無異味，結實耐用；轉動式設計，只需輕輕一轉就能甩乾果蔬表面水分及殘留物，省時又省力。

【 水波蛋吐司 】歐美國家常用水波蛋作為早餐的搭配元素之一，將它攤放在剛出爐熱氣騰騰的吐司上，大大的咬上一口，麵包的酥脆與糖心的濃郁相互交融，讓人回味無窮。

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【 水果優酪乳燕麥片 】燕麥飽含的膳食纖維，清熱通便，加快新陳代謝，優酪乳的乳酸菌，促進消化，水果中的維生素，美白瘦身。不但營養均衡，操作起來也非常方便。

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【豆渣餅+豆漿】早上試著自己動手製作豆漿，其實並不花時間，再把剩下的豆渣混合麵粉，適當調配口味加以煎烙，焦香營養的豆渣餅與濃郁香醇的豆漿一拍即合，味道棒棒噠！

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【 蘆筍培根煎蛋 】培根煎蛋想必肉食主義者的最愛之一，挪威人把它叫做星期天早餐。嫩滑的雞蛋，熏香濃郁的培根，想想都口水直流，再加一點清新脆嫩的蘆筍，美味健康同時擁有。

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不銹鋼煎蛋模具，超級可愛的煎蛋器，可以煎出的令人驚喜愛的圖案，有了這麼可愛的東東，家人朋友也都會羡慕你的心靈手巧。還可以用很多不同的食物來做形狀的，比如放肉沫去蒸，做雞蛋攤餅等等。

【 蔥油面 】你是喜歡《十二道鋒味》裡謝霆鋒為女神舒淇做的蔥油面？還是汪涵蜀黍在《我們來了》征服明星女神的蔥油面呢？麵條口感滋味鮮美，滑爽可口，吃完後更是齒頰留香。其實原料和操作都十分簡單，15分鐘就能搞定，可以說是懶人必備的早餐。

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