5人試吃3種芒果，臺灣水仙芒完勝

芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。

很多人對芒果並不陌生，從開春到入冬，幾乎一整年都能吃到芒果，關於芒果的種類大概有幾十種，小台芒、青芒、貴妃芒、水仙芒、凱特芒、金煌芒……

大家都會吃，但不懂套路，什麼芒果是最好吃。今天給大家推薦三款這個季節有的芒果：小台芒、貴妃芒、水仙芒。

莊重宣誓：以下推薦，小超超與辦公室同事都吃過。

從左到右：水仙芒果、青芒、貴妃芒、小台芒。青芒沒熟透，沒做測評。

小 台 芒

小台芒，是芒果界個頭算比較小的，單個果實在50-100克左右，果實為扁卵形。市面上已比較普遍，超市、水果店都有售。

看的出來，成熟的果肉橙黃色，肉質細嫩、纖維少、皮兒比較薄。

核比較薄

試吃報告

@摩羯潘 ：芒果味道很重，肉比較細嫩，果酸味比較濃。

@小玨玨：好甜呀，太小了不過癮。

@梓伶：果酸味道比較重，纖維不重，不ka牙齒，有的芒果真要ka牙齒。

@霄霄：果酸重，我喜歡吃min甜的。

貴 妃 芒

果實長橢圓形，果頂較尖小，果形近似呂宋芒，單果重180-420克。未成熟果紫紅色，成熟後底色深黃，蓋色鮮紅，果皮豔麗吸引人。果實較耐貯運，味甜芳香。

皮和核都比較薄,果肉也比較厚，水分也足

試吃報告

@摩羯潘 ：比小台芒要甜些，不過纖維要粗些；

@小玨玨：我的味覺跟大家相反的，反而覺得果酸味重了點；

@梓伶：比較甜，但纖維要粗些了；

@霄霄：這個有果甜味，還好吃。

@天天：果味比較濃郁，纖維要粗些

水 仙 芒

很多人對水仙芒，這個名字很陌生，但很多人都吃過。 臺灣水仙芒果，果皮大多呈檸檬黃色或深橘黃色，因聞起來有一股水仙花的清香氣味，故稱其為“水仙芒果”。較普通芒果而言水仙芒果顯得較為細長，長得有點像大象牙芒，但又比大象牙芒更顯豐厚，可食用率更高達94%。

皮薄，核薄，果然比較細膩，水分很足，在切的時候，水一直在往外溢。

試吃報告

@摩羯潘 ：水分很足，甜，果肉比較細。

@小玨玨：果味很足，水分很足，甜。

@梓伶：肉質細，含纖維比較少，水分很足。

@霄霄：甜，水分足，我要買。

@天天：這個大，一個人吃一個剛剛合適。

“

產品經理說：“在選擇什麼類別的芒果作為銷售時，很是糾結半天，現在市面上最普遍的是小台芒。這次就打算選貴妃和水仙，市面上賣的不多。每個芒果都有自己的優點，如果我自己買，估計是買水仙芒，一、夠大；二、核小、肉多，丟得少，吃起更過癮；三、有花香味道。如果喜歡果酸味稍微濃點的，可以選擇貴妃芒。