自製減脂暖宮小零食：紅糖燕麥餅乾

描述：過年真的長胖了不少，為了不再讓這個悲劇持續下去，最近我發掘了不少低脂餅乾，一個一個的做了，看看哪些低脂的同時還會好吃。這一款的味道真的是太驚豔了，而且裡面還加了紅糖，暖宮。以燕麥做主要食材，低脂高纖維，好喜歡，正餐吃少些，肚子餓了就來一塊哈哈。一次做了基本夠一周吃的了。

用料：

植物油 40g

紅糖 30g

水 50ml

燕麥片 100g

低筋粉 80g

黑芝麻 25g

椰蓉 25g

步驟：

0. 紅糖用 50ml 熱開水融化；

1. 底筋麵粉過篩，和黑芝麻、椰蓉以及燕麥混合均勻；

2. 所有的食材放在一起，混合均勻至沒有幹麵粉；

3. 依次取等量的混合物，揉成麵團；

4. 烤盤上面鋪上錫紙，把麵粉團壓扁；

5. 烤箱 180 度中層上下火 15 分鐘，出爐冷卻後就能吃啦，味道超級好的，一點也不像沒放黃油的餅乾哈哈。

來源：下廚房