長壽老人都知道，食醋加一物勝過保健品

人們常說35歲之前打拼，35歲之後保健，於是乎，市場上就衍生出形形色色的保健品，什麼維他命、健康水、還有各種酵素等養生保健品，來吸引眼球，但大部分都沒有什麼效果。這裡教給大家用家中都有的一種調味品——醋，來做成簡單實用有效而且非常省錢的保健品。

先教大家一個關於選醋的小竅門，很多奸商的醋都是由冰醋酸勾兌出來的，酸度基本都在3.5，經常食用會損壞我們的身體健康。而釀造食醋的酸度基本都是4.5的，五年陳釀的基本都是在8.0度，醋的酸度通常越高越好，高酸度的醋自身有防腐效果，可長時間陳釀。建議大家採購釀造食醋來食用。

★食醋美容法

食醋能美容養顏您信麼？將250克薏米仁泡在陳醋中，並將其密封起來，放置十天左右後，每天喝一湯匙醋，並吃七八粒薏米仁。長期服用可使皮膚光滑柔嫩、色素減退，起到美白嫩膚的效果。

★食醋調節血脂

醋泡黃豆還能起到調節血脂的作用，做法也很簡單，將適量的生黃豆洗淨晾乾後泡入老陳醋中，然後陰涼通風處密封浸泡十五天，每天早晨取一湯匙醋和七八粒黃豆加一湯匙蜂蜜，用涼白開水混合稀釋後空腹吃下，堅持每天吃，即可調節血脂。

★食醋降三高

除了醋泡黃豆外，還有醋泡花生也能起到防治三高的功效，做法和食用方法跟醋泡黃豆一樣，只是浸泡時間縮短為一周左右，每天服用即可調節血壓了。對於吃不慣黃豆的人，可以嘗試爽口的醋泡花生，這可還是一道下酒菜喲。

★食醋補腎烏髮

醋泡黑豆，可以補腎烏髮，緩解疲勞，同時具有輔助治療心腦血管病的特殊效果。做法，也是把蜂蜜和醋按照1：4的比例混合後，放入洗淨晾乾的生黑豆，陰涼通風處浸泡半個月後就可以食用了，每天晚上食用一湯匙就可以。

不知道大家有沒有注意到，所泡的東西都是生硬未煮熟的，不過不用擔心細菌對腸胃的損壞，因為醋酸會把大多數有害的細菌在浸泡過程中殺死了，添加蜂蜜也是為了中和酸度，吃起來會更加有味道。自己動手做的保健品，還是天然綠色無添加的有沒有！健康美味養生小食等待你去挖掘。