原香撲鼻的農家自榨油
當關於“地溝油”的新聞時不時就登上頭條,人們對食用油的關注好像突然間開始變得迫切,深怕一不小心它就流到我們的餐桌。而那些農家自榨的食用油也在此時逐漸進入大家的視線,那撲鼻的原香味,那悉心的壓榨工藝,總是質樸純粹的令人格外安心。身為一枚時尚美廚娘的你,有它們點綴你的餐桌,更美味喲!
【沈福門 農家自榨茶籽油】
源自自家茶林的茶籽油,都是採用農家傳統物理壓榨製作而成,其過程經過去殼、曬乾、粉碎、榨油、過濾,那份溢滿鄉間的醇醇油香味,你的記憶裡還有關於它的味道嗎?
【青品尚小磨香油】
小磨香油是深受人們喜愛的一種植物油,它以獨特的色、香、味深深的留在大家的味蕾裡,那打開油桶,一股香濃的芝麻油味迎面而來,一勺一勺的香油高高抬起,還可以看到一流細長的油線滑進瓶子裡的畫面,還清晰嗎?
【潯隱山農家菜籽油】
每到油菜花開的季節,總能在開滿油菜花的小鄉間聞見榨油的香味,那些鄉間農家油坊自榨的菜油,家家戶戶總要去打點兒自家吃,那道阿嬤拿手的菜油小炒肉的味道你還記得嗎?好像帶著那份飄在田野上如影隨形的油香味!
【潯隱山農家茶籽油】
潯隱山的高山山茶油,精選高山茶籽,採用農家古法屋裡壓榨的真正的純天然綠色食用油,那金黃剔透的色澤,那純淨的縷縷油香,下鍋的那一秒,你才明白它究竟為什麼令人難以忘懷。
【印象常山 農家土豬油】
來自大山深處的農家土豬油,那略黃色半透明的初始狀態,那濃濃的豬油香,總能讓人想起小時候那碗豬油拌面的噴香誘人,就像是回憶裡媽媽的味道一樣!忍不住就想再嘗一嘗!
【麓語山物葵花籽油】
這罐來自河北農家的自種自榨自食的葵花籽油,好像也格外清香。在那裡,家家戶戶都會在自家的田地裡種上幾畝油葵,採用的是原始簡單的榨油工藝,自然也保留了原始的風味與營養,每一滴都很珍貴。
【饕餮老爸花生油】
饕餮老爸家傳統古法一榨的花生油,選用青島本地上好的花生,經過農家老油坊鮮榨而成,清新而透明的質地,深橙的黃色色澤與自然的香味,微微加熱後就能感受到它彌漫著的濃郁花生香,很持久!
【良食山物菜籽油】
那個開滿油菜花的婺源,那裡的菜籽油你想嘗嘗嗎?採用傳統古法制作技藝加工成的清香好油,從清洗,炒籽,磨碾,蒸坯,包餅,再到壓榨,每一小罐都是農戶們手工慢作的精緻與用心,好像特別的香。
【亞麻籽油】
原汁原味的生榨亞麻籽油,淡黃中帶著些許褐色的動人顏色,微微的醇苦味,打開瓶蓋的刹那就能聞到一股草香味與清香味,仿佛置身在滿是亞麻籽的那片藍色花海裡。
【大福莊純天然山茶油】
看起來好似一碗茶的山茶油,採用傳統的古法壓榨工藝壓榨出的金黃色澤,只取一道油的純正,保留了茶油原始的香味,那細細聞起來的些許木質煙熏味道,就是它純粹的認證。