別再被保健品忽悠了，吃點五穀雜糧才健康

剛剛過去的3.15晚會上，披露了不少保健品坑害老年人的事件，不僅是老年人，很多年輕人也容易被保健品宣傳的“強大”功效打動，想著既然一個小藥丸就能解決的問題，何必大費周折的去補充各種元素呢？但是大家知道，各種保健品並不是生活必需品，只是作為一種補充，各種營養素還是儘量在日常飲食中獲取。

大米，是我們日常生活中經常吃到的食物，但是在做米飯的時候，適當的加入一些五穀雜糧，做成雜糧飯或者雜糧粥，就會比單一的大米飯（粥）營養價值高很多，不管是老年人還是年輕人，都適合通過粗糧多攝取一些膳食纖維，促進大腸蠕動，緩解便秘。

大米推薦：東北有機大米

各產地的大米，東北大米尤其香、有嚼頭，這和當地的土壤、水源有關。比如輝南的大米，用火山灰土壤種植，長白山礦泉暖水灌溉，日照充足，同時用無機種植，產出無公害的水稻，口感香糯彈牙，做飯時自然飄出飯香。

五穀中的黑米，具有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的功效。還具有較強的抗衰老作用，並且預防動脈硬化效果是白米的5倍之多。但是黑米不如白米粘稠，可以和白米搭配吃，但是黑米不太愛熟，需要比白米早下鍋。

黑米推薦：東北黑米

農場直供的當年新收的黑米，外皮墨黑，粒粒飽滿，褪去黑色外皮，就是雪白的內芯，可以和黑豆、黑芝麻熬成三米粥，經常食用可以讓臉色紅潤哦。

女人經常喝點紅豆湯，可以益氣補血、利水消腫，尤其血液迴圈不好的女生，可以多吃點紅豆。除了熬湯，紅豆還可以做豆餡兒或者和芋頭一起做成紅豆芋頭西米露，非常好喝。

寶貝推薦：自種紅豆

林氏山莊農家自種的紅豆，很容易熟，篩掉了癟豆、壞豆，留下的粒粒飽滿。袋袋真空包裝，更衛生方便。可以打豆漿、熬紅豆大棗粥，自由搭配。

黃小米在我的老家叫“穀子”，畝產量很低，但營養價值很高，尤其維生素B含量高，具有助消化的作用，所以適合胃不好的人食用。黃小米比大米愛熟，也容易粘稠，作為快手早餐非常不錯。

寶貝推薦：農家自產黃小米

新鮮脫殼的黃小米，米質純淨，米糯味香，膳食纖維、維生素B、E、蛋白質的含量都很高，建議脾胃失和的人多吃一點。

脫皮的麥仁吃過嗎？因為加工工藝簡單，所以營養成分保留的很多，和大米是截然不同的口感，口感勁道，唯一的缺點就是熬制的時間會長一點，但是提前泡一泡會減少煮制時間的。

寶貝推薦：農家脫皮麥

產自洛陽的小麥仁，無農藥、無摻雜、無陳糧。用它熬的粥會吃到一股小麥香，纖維素和礦物質含量很高，如果孩子有營養不良的現象，也可以給孩子吃些麥仁粥。

花生，它的優勢是什麼呢？既可以做下酒菜，也可以熬粥，還能打豆漿。它的維生素E能幫助人增強記憶，抗老化。鈣元素可以促進身體的發育，從事腦力勞動的人，也可以在日常生活中多吃一些花生，建議是熬粥，油炸花生熱量會比較高。

花生推薦：洛陽花生

洛陽伊川的有機花生，無化肥、無農藥、無公害，篩選後只剩下個頭飽滿無破損的顆粒，吃到嘴裡很新鮮。