櫥櫃檯面應該選擇什麼材質？

廚房的主要風格在於櫥櫃的樣式，而作為櫥櫃的“門面擔當”——檯面，也是選購時一定要用心的地方，除了外表美觀當然還要考慮到實用性，也就是容不容易清潔，不然廚房的檯面總是油膩膩的，一下子就拉低了廚房的格調。

現在市場上的櫥櫃檯面材質無非就是人造石、天然石、耐火板和不銹鋼，其中人造石還包括石英石、純亞克力和複合亞克力，天然石包括大理石和花崗石，現階段比較主流的應該當屬石英石檯面了吧。

接下來圈圈就跟大家說說這幾種材質的優缺點吧，當然僅限於用來做櫥櫃的檯面而言。

▼天然石

天然石檯面屬於經濟實惠的一種檯面材料。

優點：

天然石的檯面花紋自然、美觀，質地堅硬，防刮傷性能十分突出，耐磨性能良好，花色款式較多。

缺點：

天然石材長度較短，做長檯面需要拼接，而且接縫明顯，遇到廚房異形或管道交叉避讓難以加工。彈性不足，如遇到重擊或溫度急劇變化，會產生裂縫且很難修補。接縫處容易積存污垢，滋生細菌，影響衛生。不得不說有的花崗岩是存在放射性的。

▼人造石

人造石，是市場公認的最適宜于現代廚房的櫥櫃面板材料。與其他材質相比，人造石集美觀與實用於一身。

優點：

花色豐富，而且耐磨、耐酸、耐高溫，抗沖、抗壓、抗折、抗滲透等功能也很強。同時可任意長度無縫粘接，接縫處毫無痕跡，具有良好的可塑性。相較于天然大理石，人造石沒有輻射性，對人體沒有不良影響。

缺點：

比較容易斷裂，硬度比天然石還低，而且市場上摻雜的品種很多，不容易分辨好壞。

再說說人造石裡的石英石檯面。

石英石檯面屬於人造石檯面的一種，使用碎玻璃和石英砂製成的。

優點：

同人造石一樣耐磨、耐酸、耐高溫、抗沖、抗壓、抗滲透，不藏污垢也不易滲入水漬油漬，可以任意長度粘接，屬於天然食品級的檯面。

缺點：

硬度太強了，不容易加工，造型比較單一。

▼耐火板

耐火板俗稱防火板，目前市場上的耐火板大同小異，不同品牌的性能、價格差異不大。

優點：

耐火板色澤鮮豔，還有耐磨、耐刮、耐高溫、耐酸堿的性能，而且便於清潔。價格也比較適中。與天然石相比，耐火板更具彈性，不會因重擊而裂縫，其維護和保養與其他材料基本相同。

缺點：

耐火板最大的缺點也是一個比較致命的缺點就是怕水！耐火板檯面容易被水和潮濕侵蝕，使用不當會導致脫膠、變形、基材膨脹的現象。而且耐火板和天然石材一樣存在長度的限制，不能實現無縫拼接，斷面接合處縫隙明顯。

▼不銹鋼

不銹鋼檯面一般是在高密度防火板表面加一層薄不銹鋼板。

優點：

不銹鋼檯面質地堅固，使用壽命長，經久耐用。檯面光潔、明亮、易於清潔，並帶有三維立體效果。同時在所有的材質中，不銹鋼抗菌性能最好。能夠做到無縫拼接，同時還能和不銹鋼水槽焊接為一體。

缺點：

不銹鋼檯面的缺點就是非常不耐劃，樣式太單一，視覺上給人“冷冰冰”的感覺。

無論什麼樣的檯面也都需要保養的，再加上平時使用時的細心相信也會經久耐用的。

檯面保養注意：

1.不要將高溫物體直接或長久擱放在檯面上，直接從灶台或烤箱、微波爐中取下來的熱鍋、熱壺或者其他溫度過高的用具等都會給檯面帶來損害。請使用帶橡皮腳的鍋支座，或在檯面上放一塊隔熱墊。也不要用冷水沖洗後馬上用開水燙。

2.操作中應儘量避免用尖銳的物品觸擊檯面，以免產生劃痕。無論選擇何種檯面，都應在砧板上切菜料理食物，除了可以避免留下刀痕之外，損傷刀鋒外，還能做到更好的清潔衛生。

3.檯面儘量保持乾燥。耐火板、抗倍特檯面避免長期浸水，防止檯面開膠變形。人造石檯面要防止水中漂白劑和水垢使檯面顏色變淺，影響美觀。

4.嚴防烈性化學品接觸檯面，如去油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、強酸清洗劑等。若不慎與以上物品接觸，立即用大量肥皂水沖洗表面。

5.化學物質的侵蝕，對於很多材質來說是不允許的。例如，不銹鋼檯面沾到鹽分就有可能生銹，因此平時應注意避免將醬油瓶等物品直接放在檯面上。

現在，在瞭解了不同櫥櫃檯面的特點後就根據自己的喜好和需求來選擇櫥櫃的檯面吧。