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喝牛奶能養胃嗎,三類胃病不要喝牛奶

 很多人都聽說過喝牛奶有養胃護胃的作用,尤其是在睡覺之前喝上一杯牛奶,往往可以助眠,同時還能保護胃黏膜。殊不知,事實並非如此,牛奶養胃並不適合所有胃病,牛奶並不能隨便喝。

喝牛奶未必一定養胃

牛奶有全脂牛奶和脫脂牛奶之分。牛奶養胃,要看是什麼樣的牛奶。其中,全脂牛奶含有比例得當的脂肪,有抑制胃酸分泌的作用。平時胃中總是反酸水的人,適當喝一點確實有好處。但是,脫脂牛奶,脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的七分之一,因此不但不能養胃,還容易刺激胃酸分泌。因此,喝牛奶養胃的確不是放之四海而皆準的真理,我們要科學對待。尤其是患有以下三類胃病的患者千萬要小心。

三類胃病不宜喝牛奶養胃

1、淺表性胃炎

淺表胃炎,胃酸往往正常或過多,此類患者可以少量喝些牛奶,或者將牛奶與米湯混合後喝。

2、反流性胃炎

在疼痛發作的時候喝牛奶,會刺激膽囊分泌大量膽汁,返流膽汁不但對胃黏膜有侵蝕作用,而且能刺激胃竇部G細胞釋放胃泌素,使胃酸分泌增多,加重病情。因此在反流性胃炎發病期間不適宜喝牛奶,而在病情穩定期可以少量喝牛奶,但仍不適合大量飲用。

3、胃潰瘍

胃潰瘍的患者不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多引起疼痛。雖然很多人認為牛奶與清淡飲食有利於消化潰瘍治療。但研究證明,牛奶刺激胃酸分泌作用比起本身可中和胃酸作用更強,即不能依靠喝牛奶治療胃潰瘍。患者可以在病情穩定的時候,喝少量的低脂牛奶,也最好與稀飯、米湯等混合後一起食用。

中醫

認為,胃病“三分治,七分養”。牛奶養胃,關鍵在於在胃部形成了一層保護膜。而這層保護膜,並不是適合每種胃病,胃病患者不要盲目常識,否則得不償失。

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注意:這些人也不宜喝牛奶

1、傷寒病人

傷寒桿菌引起傷寒病,主要病變在腸道,腸胃發生潰瘍變薄,喝牛奶可產酸產氣,腹腸不適,使腸腔內壓力增高甚至誘發腸出血、腸穿孔。

2、返流性食道炎病人

這是由於下食管括約肌壓力降低,胃和十二指腸液返流食管所引起的炎症。含有脂肪的牛奶有降低下食管括約肌的作用,從而增加胃液的返流,加重食管炎症狀。

3、食管裂孔疝病人

這種病多發於50歲以上肥胖的經產婦。此病是由於部分胃壁經橫膈的食管裂孔凸入胸腔所致。裂也疝者,飲用含有脂肪的牛奶,會使下食管括約肌壓力降低,引起胃和十二指腸液返流入食管造成炎症,加重症狀。

4、胃切除手術者

手術後留的胃囊較小,在飲用含乳糖較多的牛奶後,牛奶會較快進入小腸,使原已顯不足或缺乏的乳糖的酶更顯不足和缺乏,導致產酸產氣,出現腸脹氣、屁多、腹痛及腹瀉等症狀。

5、腸道易激惹綜合征的人

這是一種常見的腸功能失調引起的疾病。主要症狀是腹痛、便秘或腹瀉,以及黏液便。如果對牛奶過敏,喝了牛奶,就會加重病情。

6、膽囊炎、胰腺炎病人

牛奶含有較多脂肪,其消化有賴於膽汁和胰腺酶的幫助,喝牛奶增加膽囊和胰腺的負擔,會使病情加重。

7、牛奶過敏者

有的人喝牛奶過敏,會出現各種症狀,常見者如腹痛、腹脹、腹瀉等,有時也會發生蕁麻疹、哮喘、鼻炎等。

8、對牛奶不耐受者

有的人體內乳糖酶不足或缺乏,這種人喝牛奶後,牛奶中的乳糖不能被消化、吸收,相反在結腸被細菌酵解產生體,從而導致不同程度的腹脹、多氣,甚至腹痛、腹瀉。這種人如果喝優酪乳則無反應。