來看看寶寶吃下去的熱量去哪了

從早吃到晚，寶寶吃下去的熱量呢？

說熱量之前呢，小南先給大家看點乾貨，《中國居民膳食營養素參考攝入量》一書中，對營養素的分類，是這樣滴：

熱量、宏量營養素（包括蛋白質、脂類、碳水化合物）、微量營養素（包括礦物質和維生素，其中前者含常量元素和微量元素，後者含脂溶性維生素和水溶性維生素）、其他膳食成分（包括膳食纖維、水、其他生物活性物質）。

這下，有個大概瞭解了吧？

愛美麻麻避之不及的熱量呢，主要由碳水化合物、脂肪和蛋白質在代謝過程中氧化所釋放的熱量提供。

熱量吃進肚子裡以後呢？

機體的各種生理功能早就等著了呢，所有的運作都需要消耗熱量，所以，為了保證健康，充足的熱量供應是很必要、很重要的（此句主要說給麻麻聽）。

寶呢？

寶的熱量消耗，主要去了這5個地方。

基礎代謝所需——

人體在清醒、安靜、空腹情況下，於18-25℃的溫度環境中，維持生命基本活動所需的最低熱量。

也就是所謂的基礎代謝率，即人體在單位時間內，每平方米體表面積基礎代謝所需的熱量。

寶的基礎代謝率，比成人要高10-15%，沒概念是吧？

要是說這一筆，就占了寶總熱量的50%，就瞭解了吧。

當然了，各種器官的熱量消耗，是跟該器官的大小及功能相關滴，寶的腦與肝占全身重量的比例，比成人要大，代謝率自然就比肌肉的高。

像寶的腦，它消耗的熱量約占總基礎代謝熱量的60%，成人僅占25%；肌肉就相反了，寶肌肉消耗熱量僅占8%，成人能達到30%；脂肪組織的代謝率倒都是很低。

生長發育所需——

寶處在不斷生長發育的過程中，體格、器官增大，功能成熟，熱量消耗必須跟上。

這部分熱量所需，還真是“寶寶專供”，也跟寶生長速度的快慢成正比。

萬一熱量供應不足呢？呃，寶的生長會停滯。

供應過多呢？生長加速唄。

寶組織合成和儲留所需熱量，一般是每增加1g體重，需要熱量20. 92KJ（5kcal）。

有點專業哦，粑粑麻麻只需要知道，人體熱量的攝人與消耗，一般都處於平衡狀態，兒童按規律生長，成人新陳代謝穩定，就OK啦。

要是這種調整機制失控，不是過食就是厭食，然後要麼肥胖要麼消瘦。

活動所需——

寶活動時消耗的熱量，跟小傢伙身體大小、活動強度、持續時間、活動類型等有密切關係。

也就是說，這種熱量所需不固定，波動很大，就成了寶熱量平衡中最容易發生變化的一部分。一般來說，1歲的寶每日需83. 68k1/kg (20kcal/kg)，多動好哭的寶呢，會高出2-3 倍，安靜少哭的寶，說不定會減半。

食物的生熱效應所需——

啥意思啊？

就是攝入食物後，引起熱量代謝額外增高的現象，也就是食物的特殊動力作用。

說白了，吃下食物後，食物中的營養素不需要進行消化、吸收、代謝和轉化麼？這樣一來，體內熱量消耗會額外增加，這個過程一般會持續6~8 小時。

由於每種食物所引起的熱量消耗不同，具體來說，蛋白質的生熱效應最大，占它自身產熱量的20-30%，碳水化合物僅占5-6%，脂肪占4-6%。

既然在寶體內消化、吸收、合成時所耗熱量較大，寶吃的食物自然會相應較多，尤其是蛋白質的需要量，向來排榜首，熱量所需高，占總熱量需要的7-8%

排泄物中丟失的熱量——

不是所有吃下去的東西都能消化吸收哦，食物中的碳水化合物、蛋白質和脂肪，大多只能“一日遊”，這些代謝產物從體內排出後，也就丟失了約10%的熱量。

腹瀉的話，糞便中丟失的熱量還會增加。