每天叫醒廣州人的不是夢想，而是美食!
隨著2017年的到來
生活在廣州這座城市中的你
依舊這麼忙碌嗎？
...
早餐
對每一個人都不可或缺的
早起吃上一份腸粉
就是幸福
那麼，在2017年裡
你們想用哪種元氣早餐陪你度過呢
腸粉
每天吃都不覺得膩
布拉蒸腸粉，是老西關著名的特色小吃，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等。而窩籃腸粉是用竹窩拉制而成，相比布拉腸更加皮薄。
??原記腸粉
粉皮薄而爽滑，牛肉爽軟沒髮粉味，醬汁很和味，有點甜甜感，腸粉搭配爽脆新鮮的餡料，一軟一脆，對比鮮明，口感豐富尤其是豬肝，怎麼可以做到那麼爽脆呢
位址：荔灣區華貴路93號
人均：13元
?新聯拉腸
腸粉算是廣州比較經典的早餐了不是家家的腸粉都好吃，但這一家的腸粉是真的很好吃
如果一定要我形容，我只會說“皮薄餡靚”看起來好像很厚一疊，但一層層掀開看你就會發現其實每一層都很薄，還能透光，每一層之間夾的餡料卻特別多絕對不怕一碟吃不飽。
地址：荔灣區多寶路88號
人均：9元
?三和腸粉店
珍珠粉加甜醬一級棒，骨腩有6大塊，啖啖肉，每一樣都吃的很滿足。牛肉腸粉和粉腸粥是美味搭配，牛肉炒米粉和牛河也是宵夜好選擇。最關鍵的是很晚才打烊，半夜不怕沒東西吃。
地址： 荔灣區 西華路484號(近11中)
人均：10元
?順銀腸粉店
順銀腸粉店是由原廣源美食更名而來，一家斷續經營超過20年的西關老鋪了，比起其他老店，這家店顯得年輕乾淨，這裡有老廣三寶：拉腸、生滾粥、煲仔飯。
地址： 荔灣區 西華路185、18號
人均：10元左右
? 華記石磨美食
這裡腸粉5、6塊就一大碟，腸粉又薄又滑，而且配上土榨的花生油十分香，讓人還沒吃就垂涎欲滴，而且自製的辣椒醬香辣香辣的，非常不錯，在排行榜上有top3。
地址： 西華路377號(勝佳超市旁邊
瀨粉
樸素簡單卻耐人尋味。
講真，瀨粉在廣東已有逾百年歷史了。雖然只是作為小吃，但瀨粉的做法卻更似主食。所謂的“瀨”，是瀨粉的製作手法，將調好的米漿倒入穿孔容器中，米漿隨著重力作用滑入沸騰的“蝦眼水”中，凝固細長的米粉。
?合興小食店
這是一家很出名的吃傳統瀨粉的老店來這吃早餐的10個有9個必點瀨粉，而且每天都人頭湧湧，真的不是你想吃就能吃，除了好吃最大的一個亮點是便宜在現在隨便一個速食也要20元的年代裡滿滿的一碗瀨粉才賣5元，真的是便宜得你不敢相信。
地址：越秀區西華路第一津街44號
人均：5元
?老西關瀨粉
這家老西關瀨粉有三間店，本君來的是文明路的分店，門口的招牌據說是香港美食家蔡瀾親自題寫的嗯 看來這不是一碗沒有故事的瀨粉本君馬上就找位置坐下來了
一碗瀨粉，配合一碟叉燒和蛋絲吃，湯底十分濃稠，十分足料，一口下去都是滿滿的嚼勁嗯 這個味道本君非常喜愛
位址：文明路216號(近中山圖書館)
人均：12元
?泮塘酒家對面的人氣瀨粉店淩記
可以堪比達楊燉品的人潮了。店內位置不算好多，加上人多，就比較“逼擠”啲啦。所以最好先坐下找好位置再點餐啦（因為是點餐取餐一條龍噠）。
傳統瀨粉王，粉條糯軟有嚼勁，連著蘿蔔碎和米湯一起吃很是香滑啊。唯一美中不足的就是配料少了些。或許下次可以像隔離阿姨那樣，加份魚皮，口感應該更豐富。
地址：荔灣區泮塘路(仁威廟對面)
?有多個選擇的瀨粉店泉記瀨粉皇
這家除了傳統瀨粉外，還有燒鵝瀨粉、叉燒瀨粉、燒鴨瀨粉、風味瀨粉等。
這碗叉燒瀨粉真！的！巨！大！可能價格擺在那裡，配料真的十分多，有叉燒、花生、冬菇、蝦米、魚皮、蘿蔔乾等，勺一口簡直滿足。
芳村總店：花蕾路中市百合園市場食街35檔
南華東店：南華東路686號(興安超市斜對面）
生滾粥
翻滾吧早起的一天
生滾粥是廣東廣州的漢族傳統名點之一。是一種粥品統稱，用預先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成。豬骨、大地魚或江瑤柱熬制白粥作粥底；肉料有魚片、豬肉片、豬肝、豬腰、牛肉片、雞塊等，先用油、鹽、糖、酒、豆粉醃制，再加薑絲拌勻。
生滾粥雖然很熱，但是如果粥夠綿，肉夠嫩的話，熱也沒有關係。
?貓記艇仔粥
艇仔粥以新鮮的小蝦、魚片、蔥花、蛋絲、海蟄、花生仁、浮皮、油條屑為原料，而這裡的粥底非常綿滑香甜可口，那麼大的一碗僅需6塊，真的便宜的有點難以置信吧。
地址：石基村黃埔古港西堤
?芳記小食店
早就聽聞芳記生滾粥的大名，這次來一試究竟。大方的阿姨給了很多豬腰，一口粥一口豬腰，好濃的香味。有一個美中不足就是豬腰切得太薄，如果厚一點口感會更好。
地址：西華路280號
?林記粥品
鹹瘦肉粥系老火粥，據講有下火功效，廣東人多數都會煲。粥配上油香餅就最夾了。粥的分量幾多，裡面唔少鹹瘦肉粒，味道鹹鮮，剛好中和咗餅的油膩。
地址 ： 越秀區 海珠南路157號(近陳仲生牙科診所)
人均 ：14元
?伍湛記
很多街坊都在這家店吃了很多年，可以說這家店穩定的出品每次都讓人回味而不失望。
伍湛記及第粥，粥底用瑤柱、腐竹、豬骨等，經過幾小時的熬制，特別綿密順滑，入味。食材堅持每天新鮮採購，豬肝嫩口，粉腸處理後更是爽脆
伍湛記艇仔粥，必點。用料非常豐富，有魚片，魚皮，豬皮，蛋絲，油條，魷魚絲，叉燒。這個粥的做法相當的講究，這樣的一碗艇仔粥才有魚味。
地址：廣州荔灣區龍津東路871號(近龍津商貿大廈)
而這些，都只不過是早餐！
已經為你們準備好了如此豐盛的早餐
2017一整年都不用愁了~
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