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徽州特產的野山貨,讓你的餐桌更加美味

每個地方都有每個地方的特色,有些是風景,有些是美食。說起重慶,第一個想到的就是火鍋的美食。說起安徽,不熟悉的人第一個想到的就是安徽黃山。黃山是國家5A級景區、國家地質公園。在這座高山上,有很多的奇珍異獸。當然這些都是國家保護動植物,不能吃的。

但是在山中的本地住戶,他們卻靠著好山好水養育出了許許多多可以吃的真正的野山珍。去黃山旅行,一定要帶點真正的黃山特色回去,就算不能去黃山,我們一樣可以品嘗真正的黃山特色哦。

✎ 黃山野生冬筍幹

美味分享:在鬱鬱蔥蔥的山林中,依著好山傍著好水,還有一群勤勤懇懇的農民兄弟。在他們的手中發掘出黃山野生筍尖,沒有任何的添加劑,絕對的天然健康無污染。經過最原始的手法烘乾,吸收了足夠的陽光風吹等等。每一個筍尖的老根都剪掉,這樣得到的重量才是最純淨的並且筍尖的口感也會更加的好。經過較長時間的泡發,野生的筍尖就會變得個大而肉質肥嫩。不管是清炒還是搭配別的菜,都非常的能夠提升鮮味哦。

✎ 椴木野生金錢菇

美味分享: 在山林深處,依靠椴木而生。每個小香菇大小大不多,外形好看圓潤。就像一顆顆珍珠一樣,所以又名珍珠菇。經過人工採摘挑選出最好的香菇,再經過最原始的烘乾方式,充分的保留了香菇的營養成分與鮮美的味道。經過泡發後的香菇,各個豐滿充盈,不論是炒菜還是燉湯,出來的成品,各個肉質非常的肥厚,很有嚼頭,味道非常的鮮美,吃到嘴裡,慢慢的野生香菇的美味。不容錯過的百搭野山珍哦。

✎ 黃山特技野生黑木耳

美味分享: 在森林深處,依靠野生椴木生長,呼吸著最純淨的空氣和曬著暖暖的陽光,生長出美味的黑木耳。經過人工逐個挑選的採摘,最原始的烘乾技術,讓黑木耳本身體積的非常小,同時又保留了原有的營養價值。而經過充分的泡發,黑木耳回到了以前的體積,個個飽滿晶瑩剔透的有彈性,非常的誘人。不論是搭配涼菜、超熱菜或者燉湯,都是可以將味道發揮到最美味哦。

✎ 黃山特色燒餅糕點

美味分享: 黃山小燒餅,純手工製作,味道更加的醇厚好吃。黃山小燒餅的特色是裡面可以加不同的餡料。比如黃山特色筍乾或者是肉類或者梅菜都是很不錯的哦。並且個頭小巧,既適合作為飯食也可以當做精美的小零食,通過烘烤,外表金黃,酥脆,入口即化非常的好吃。不管是自己吃還是送人,都是不錯的選擇哦。

✎ 明前特級黃山毛峰

美味分享: 品嘗了黃山特色的野山珍,也吃過了特色的小燒餅,那沖一杯黃色特級明前毛峰來清清腸胃吧。茶葉種植地在高深之上,有清澈的流水,新鮮的空氣和肥沃的土地。種植出來最健康綠色的茶葉。沖泡一杯,嫩黃綠的茶葉漂浮在茶杯中,真是賞心悅目,喝到嘴裡,口感香濃,甘甜,真真的是讓人心曠神怡,唇齒留香。