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禪城老街坊推薦:這些老牌早茶店不容錯過

不知道從什麼時候開始,喝早茶也要追求“主題”,感覺沒一個堂堂正正的理由,就不好貿然喝早茶了。“週末”會不會成為喝早茶最好的理由?只要人均30元,一家大小齊聚一堂,喝杯熱茶,歎下點心,用好久不見的古早味,拉開這兩天假的序幕。

★天海酒家

把天海放在推薦的第一位,其實是出於小編的一點私心,畢竟,天海酒家是我們留存不多的童年回憶之一。

小時候在天海喝完早茶,再去中山公園遊一圈,午飯在中山橋隔壁的麥當勞解決,說不定還能去彩虹世界贏個公仔回家……

時光消逝,這裡的出品卻依然是記憶中的味道,價格還是那樣親民,幾份報紙,一壺鐵觀音,一兩盅點心,絲絲茶香中品塵世點滴。

布拉腸粉、腐皮卷和牛肉球依然是招牌,點心均價也僅在10元左右,帶上小朋友一起光顧,只想跟他們說一聲,來,吃吃看,這是媽媽小時候最愛的味道。

地址:禪城區升平路66號

★金源酒家

要看一家茶樓是否足夠老牌,只要看兩樣,一是是否有點心車:

二是客人是否都自帶雙蒸或紅米酒:

新式的酒樓講究即點即做,大多摒棄了點心車,但同樣也抹掉了孩童時喝早茶的樂趣,現在想起來,點心車大概是幼年時候,為數不多的能自主選擇的東西之一。

金源依然提供點心車,也能聽到阿姨時不時的吆喝聲,只有聽到這些熟悉的調調,才會有喝早茶的實在感。

這裡的點心算不得便宜,但分量足,一份水晶餃足以拯救你的胃,挑窗邊的位置閑坐,還能看著舊城的車水馬龍發呆。

地址:禪城區福甯路171號

★大笨象

大笨象就在金源對面,不起眼的店面,卻成為了附近街坊每天早餐的歸宿。

薩其馬、魚角、牛肉球、幹蒸……每樣點心均價不過四五元,出品卻媲美酒樓。

喝早茶不收茶位元費,老顧客都會自己帶著茶壺、茶葉過來,不認識的沒關係,坐在同一張桌子,聊幾句就熟絡了。

這裡點心品種不多,環境不夠好,早上的時候還很吵,服務員忙得團團轉也不能馬上招呼你。

但依然俘虜了一批街坊,因為在這方寸之地,還保留著濃濃的佛山情懷。

地址:禪城區福甯路142~144號

★鯉魚門(金都分店)

其實小編更喜歡稱呼它為“金都”,在石灣立足了超過二十年,早就奠定了它的“江湖地位”,說來也好笑,金都最出彩的點心居然是餐包,是其他酒樓都做不出來的味道。

鳳爪、牛雜、腸粉和蝦餃都是招牌,每一道都刻有成長的印記。

除了早茶,很多石灣人都會選擇金都完成人生大事。

就是這麼一家酒樓,從我們的童年起一直相伴,這種感情,也許是其他新式酒樓無法比擬的。

地址:禪城區石灣榴苑路2號

也許有人會說,小編喝的不是早茶,是情懷。是的,有時候不緊抓尚有的一絲情懷,哪知它何時逝去,想想梅園、三品樓、群英閣、順景……這些已經消失了的名字,只能歎一聲空餘多少遺憾。

▲三品樓舊址

倘若能在週末,借一頓早茶把握些許情懷,何樂而不為?

//轉自金羊網旅遊吧