老門東美食甩夫子廟幾條街?技能get!
只知道夫子廟就out了
老門東的美食你造多少?
為了那一口美食,
是不是“添堵”也情願?
吃貨椰子鋪
這家可不是一個水果攤哦,而是甜品鋪。正如店名所說的,主打當然是椰子類甜品了,其中最網紅就是椰子凍了。椰子凍都是手工製作的,很新鮮。顏色是奶白色的,質地像果凍一樣,但是比果凍更加的清涼爽口,吃多了不會有膩的感覺,希望不會發胖。冬天吃會有點涼,天氣暖和點之後去,倒是個不錯的選擇。
糖印
南方人喜歡吃甜食,所以老門東的甜品店開了一家又一家的,也並不稀奇。這家菜單上最有意思的一道甜品是——舉個栗子。是的,你沒聽錯,就是叫舉個栗子。其實呢,是款班戟類的甜品。薄薄的皮裹著栗子味的奶油,奶油裡還有栗子肉。吃多了榴槤班戟和芒果班戟的人,可以嘗試一下。據吃過的同學說,口感軟糯適中,微甜不膩。
豆腐王朝
在老門東這個民國風的地方喝著豆花,吃著豆腐(嚴肅臉.jpg),也是個不錯的選擇。要知道在老門東,賣豆腐的店鋪何其多,要把一塊小小的豆腐,做出花來,也並非易事。這家的招牌菜色是暴雪臭豆腐,將暴雪的舔,辣醬的鮮,豆腐的嫩和表皮的脆融合在了一起,口感有層次,味道豐富。另外,豆花、飲品和原味乳也是攬客的利器呢。
金陵戲坊
店如其名,這家餐廳不僅有淮揚菜,還有戲曲可以聽。據說各個包廂的名稱也和著名的戲曲名稱相呼應,比如“西廂記”和“牡丹亭”之類的。菜品的話,色香味比較清淡,去過的人說,都是“下戲菜”。很多人都是沖著能夠聽戲去的這家菜館,運氣好的話,能看見南京市京劇團的老師來表演,有的很多都是國家一級演員哦。看著戲,聽著曲,吃著菜,仿佛一夜夢回金陵城。
問柳菜館
咳咳咳,嚴肅點,我們在談論美食呢。這家其實是一家淮揚菜館,各種招牌的南京菜,比如糖芋苗、赤豆元宵都是有的。看門頭就知道,裡面的裝修一定不會差到哪裡去。菜品的分量很足,口味清淡,當然價格也會相對高點。在有些時段,一樓大廳還有民樂表演。聽著江南絲竹,就著江南小菜,看著江南美女。哎呀,扯遠了。如果和朋友聚會,享受休閒時光,這家到是可以考慮一下。
雞鳴湯包
輕輕提,慢慢移,先開窗,後喝湯,說起南京的小吃,懷舊的老南京人一定不會忘記雞鳴酒家的湯包,這句老幼皆知的順口溜即由它得來。雞鳴酒家的湯包起源於上世紀50 年代。聽父母說,他們年輕時就是雞鳴湯包的常客,兩人常常攜手前去那兒一飽口福。那時候的雞鳴酒家還在鼓樓百貨商店旁邊的鼓樓食品店二樓,光線昏暗,年代久了桌上都泛著油亮亮的光,環境著實一般,卻依舊天天門庭若市。想吃湯包還得先買“飛子”(一種類似糧票的代幣券)。湯包一籠八個,還附贈一碗清淡可口的蛋皮雞絲湯。兩個人,一籠包,便可對坐暢聊好半天,我就估麼著,這不正像現在人吃肯德基、麥當勞嗎?本來就是速食,非要吃的像星巴克……
徐家鴨子店
到老門東玩除了嘗嘗剛出鍋的小吃,還可以打包帶走當地的美食,徐家鴨子在老南京人的眼中家裡來客餐桌上不能少的一道熟菜。單獨吃鹽水鴨,口感清淡,鹽味隱約嘗出,新鮮不失嚼勁的鴨肉,來一口小酒就更棒。如果吃烤鴨,一般店家會澆了汁水,鹹度上升,但也沒蓋掉鮮度,鮮鹹都有!吃起來太過癮。我更喜歡吃他們家的鴨四件,在家啃的真是快活,越嚼越香。
候記砂鍋小屋
侯記砂鍋小屋位於老門東歷史文化街區南京味道三條營49號-7號。一家樸素的砂鍋店,是屬於那種一段時間不去,就會想念的味道。砂鍋小屋的砂鍋湯汁,菜品都十分清爽。每樣配菜都乾乾淨淨,老闆親自密制的調料,牛肉,牛腸,牛肚,翅尖,拆燒,香腸,麵筋包,鵪鶉蛋等食材都鹵制的特別入味,十分味美。牛腸砂鍋,牛腸的份量比較足,口感香嫩。三鮮砂鍋,加入了火腿腸與香腸。砂鍋裡的幹絲,吃起來也十分軟嫩。粉絲是比較軟乎的,也不難咬斷,加上一些醋吃,十分爽口。喜歡吃咖喱,還可以倒上一些咖喱粉。老闆自製的鍋巴,單吃香酥可口,泡在砂鍋裡,又別有風味。每次都有一種欲罷不能的感覺。
廟東排骨(老門東集合店)
老門東裡這家排骨還不錯滴,很香,炸的皮很薄,有些軟骨嘎嘣嘎嘣反復咀嚼停不下來,店員發色很時尚,讓人眼前一亮,飲料蠻特別的挺解膩的,下次會考慮再買大份的吃,小份不過癮,環境沒有,服務還行,和你主動嘮嗑。。。
旺旺家芒果飯
南京芒果飯吃過沒80%也有70%了,他家是我最滿意的,芒果不酸不澀非常甜,冬季還能用這種品質的,還真不賴。糯米是蒸熟的而不是煮熟的,所以米飯軟硬程度拿捏的恰到好處,椰漿調的也超棒,鹹味比我吃過的任何一家都要重,吃起來卻毫無違和感,反而解膩又提味,至於炸豆仁,算是點睛之筆吧,杏仁茶是現磨的,端上來就能聞到濃濃的杏仁香氣,沒有多餘的奶味和甜味,這樣的本味就很好,比喝奶茶健康多啦,很良心的小店~