淘新聞

“大唐農藥”虐了心,但它們卻虐了我的胃

想必《大唐榮耀》的糖粉們,最近已經被建甯王和靈芝的愛情杯具,虐得死去活來,小編也是,每次看到他倆的鏡頭,都聲淚俱下啊!但他們虐的是你的心,而我大重慶的美食虐的是你的眼!你的鼻!你的口!你的胃啊!

第一虐:麻辣重口爽上天

麻辣燙

每次去時代天街,都要在生活麻辣燙點一份麻辣燙來吃,撒尿牛丸、蝦餃、培根、麻花、土豆粉……裡面的菜就沒有小編不喜歡的……每種菜都很麻辣入味辣爽了還有燈泡飲料可以喝不能更“虐”

火鍋

大重慶的火鍋店遍地開花,大街小巷,好像有人在的地方就會有火鍋店,只要路過,那種牛油的麻辣味就會追到你跑鑽進你的鼻孔,刺激你的味蕾讓你不自覺就踏進一家,擼起袖管就開整!毛肚、鴨腸、牛肉、腰片……悉數倒進鍋裡沸騰的樣子真叫人念念不忘~

酸辣粉

酸辣粉,是小編戒都戒不掉的美味,“老闆,多放點辣椒,味道整重一點”小編每次吃酸辣粉都要給老闆說一聲,那種香辣爽口的味道太難忘,恐怕只有下了班去整一碗,才能讓自己的胃得到慰藉!

小面

重慶人的一天可以在一碗小面中開始,也可以在一碗小面裡結束,你的早中晚餐都可以被它承包,沒毛病,小編喜歡放粗辣椒,這樣更香,你們覺得呢?

第二虐:甜到你的心窩裡

小湯圓

在大重慶掃街的時候,除了來一碗爽口的酸辣粉,我們的湯圓也是很受歡迎的呢,小編最喜歡芝麻餡兒的,Q萌的小個頭裡面包裹著香濃可口的芝麻餡兒,吃在嘴裡,甜在心頭哦!

糍耙

對90後來說糍粑應該是小時候最愛的零嘴之一,無論是在街邊小攤還是在磁器口古鎮裡,碰到了總是會去買一碗,香甜的黃豆麵鋪滿剛打好的冒著熱氣的糯糍粑,一口一個香!

涼蝦&涼糕

涼糕和涼蝦是在夏天裡除空調冰箱之外最離不開的東西了,是比雪糕霜淇淋還要稀罕的東西,而提到涼糕,小編最愛的還是阿亮涼糕,它家的涼糕香甜冰涼,爽滑可口,裡面還加有味道非常正的醪糟和黃豆麵,舀一勺涼糕再蘸點黃豆麵,好吃到暈厥……

麻花

麻花還是要屬磁器口生意好到,排隊都要壓馬路的陳麻花最好吃,種類有很多,但小編最愛的是甜麻花,麻花非常香脆,酥性也很好,是擼劇或者閒聊的必備零嘴之一

葉兒耙

葉兒耙幾乎也是90後,小時候最愛的“甜點”之一,剛蒸好的葉兒耙帶著葉香味,吃一口,香糯Q彈,那種小時候的味道又回來了

第三虐:香到懷疑嗅覺

酥肉

出去吃火鍋,必點的一個菜就是炸酥肉,它最大的特點就是香酥,表皮炸得金黃燦爛,裡面的肉運氣好點是瘦多肥少,那味道吃起來剛剛好,一點不膩,最重要的是香!香!香!每次都香得忘記了吃菜只顧吃它了

抄手

抄手的香主要在於它的餡兒,而有些店偏偏在湯頭上下足了功夫,小編比較喜歡的是掰抄手家的抄手,抄手是現包現煮的個頭比較小,餡兒不算多,但勝在湯頭鮮美,而且胡椒放足之後還有股濃烈的麻味又鮮又麻,咬一口抄手再喝一口湯,味道巴適得很~

煎餃

餃子只喜歡吃煎餃,那被炸得金黃燦爛的外皮香酥無比,配上裡面的嫩餡兒,可能一次就能拿下好幾盤!!!