甜美擔當——雙果奶凍

甜美擔當——雙果奶凍

奶茶和奶凍風靡大街，網紅甜品惹人愛，但營養和健康沒保障，不放心的媽媽們要不要親自動手給孩子diy一份甜美的雙果奶凍呢？

準備材料： 芒果：富含胡蘿蔔素、維生素C及蛋白質等，抗菌消炎、祛痰止咳。

牛奶：富含豐富的礦物質及鈣、卵磷脂等，促進骨骼生長。

核桃：富含多種微量元素及人體所需的氨基酸，促進腦部發育和神經系統發育。

奶油：富含維生素A、維生素D，增強抵抗力。

製作過程：

step1、原料切丁 把核桃搗碎，芒果去皮切丁（小竅門是先在果肉上交叉劃十字）

step2、熬制奶凍 把準備好的奶油、牛奶和白糖倒入鍋中，再把泡軟的吉利丁片倒入，最後加入抹茶粉。

step3、入模成型 把奶凍、芒果丁、核桃碎、蔓越莓幹（紅棗幹、葡萄乾）anyway適合自己的口味倒入耐高溫的蛋糕紙杯中。

step4、脫模 放入冰箱冷凍4小時後，成型脫模。 雙果奶凍就完成啦！媽媽們學會怎麼做這道甜點了嗎？

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