瓜兒你為什麼這麼紅！

年幼無知的時候我曾問姥姥：“有冬瓜、有西瓜、有南瓜，那有北瓜嗎？”

姥姥：“有啊！”

我接著問：“那為什麼給瓜起名字，要叫東、南、西、北呢？”

姥姥一臉慈祥：“因為當時給瓜起名字的那個人愛打麻將啊。”

我將信將疑：“那黃瓜呢？”

“嗯。。。。”姥姥略一遲疑，馬上接到：“傻寶貝！黃瓜以前叫“胡’瓜。。。”

我當時肅然起敬。。。。

夏天我家有個習慣，不買冰棍兒，牆角碼一溜西瓜，排著隊往冰箱裡放。

放時也分四步：打開冰箱門-把涼的拿出來宰了-把下一個放進去-把門帶上。。。

西瓜以前被叫做寒瓜，醫書中說它消煩止渴，解暑熱。寬中下氣，利小水，治血痢，解酒毒。含汁，治口瘡。

聽著比藿香正氣都管用。難怪夏天都吃它呢。

叫它寒瓜，是因為它性寒涼，可它老家可是世界上最熱的地方-非洲。

從西邊傳過來也不知道用了多少年，本草綱目中說：契丹征回紇，得此種歸，名曰西瓜。則西瓜自五代時始入中國。

您聽聽，為了防暑降溫都發動侵略戰爭了。

回紇人就是現在的維吾爾族人，中國人都知道新疆的西瓜真是大又甜。

可您也許不知道，咱天津種西瓜可一點不比人新疆差。甚至連前國家領導人乾隆他老人家吃過了都讚不絕口。

據史料記載，1767年那是一個春天，有一位老人在大清河下游的台頭鎮畫了一個圈。。。。。

從此，台頭鎮成為了乾隆南巡的行宮之一，極大地帶動了當地的旅遊業。當地群眾為了感謝領導的關懷，快馬加鞭為他老人家送去了當地特產——台頭西瓜。據當時的目擊者張公公後來回憶，弘曆同志吃完眉開眼笑讚不絕口，當場為台頭人民御筆題寫下“抬頭西瓜，絕對牛叉！”八個大字。從此台頭西瓜飛升海外成為了，即小站稻米、武清豆腐絲、沙窩蘿蔔、獨流老醋、茶澱葡萄後又一天津名品。一時傳為佳話。

天津有一句俗語：九河下梢天津衛。濃縮了漕運文化對天津人的影響。務實創新、開放包容的精神深入骨髓。就像作家馮驥才在小說《神鞭》中寫道的那樣：“不論嘛新玩意兒，都能玩到家，決不尿給別人。。。。。”哪怕是這小小的一粒西瓜子，甭管你是從西邊來的還是東邊來的，種到了咱天津的這篇深厚肥沃的土壤裡照樣落地生根，管教他枝繁葉茂、碩果累累。