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下午茶時間 自製愛的玫瑰小餅乾

說起來,好像沒有女生能抗拒玫瑰的氣息呢,除了顏值外,其實味道與食物摻雜在一起,也美味到讓人上癮簡直欲罷不能啊!

安利一發最近常在家做的玫瑰黃油餅乾,玫瑰花香的清甜與黃油奶香的濃郁堪稱世間最幸福的氣息啊!

玫瑰花:6-10朵

黃油:120克

糖粉:70克

雞蛋:1個(50克左右)

低筋麵粉:200克

黃油室溫軟化後加入糖粉攪拌均勻,因為我不是太喜歡過甜的味道,所以糖量比較低,嗜好甜食的妹子可以適量加一些。

​將蛋液倒入,繼續攪拌。

​篩入低筋麵粉與玫瑰花瓣,攪拌融合

用手輕輕搓成圓形,大概10g左右,鋪在油紙上。​

用小叉子輕輕按壓出紋路,其實用手指也可以的啦,那就是瑪格麗特啦~~記得擺放要留點空隙,因為在烤制時會有些許膨脹,避免粘連在一起。

烤箱中層180度烤20分鐘,每個人家裡的烤箱都不太一樣,按照個人習慣來控制一下時間和溫度即可。餅乾表面呈現淡淡的金黃色後取出放涼再儲存起來。

​烤箱打開的瞬間整個屋子裡都會繚繞著香甜可口的氣息,餐具是新入的joyye仙人掌套裝,倘若再泡上一杯午後紅茶那就更完美不過了~