麵條機的花式玩法，顏值與美味同時線上

麵條在生活中的出現率很高，不同食材製作的乾麵、濕面，甚至為了攜帶方便而“出生”的泡面，雖說口味各有千秋，但口感卻趕不上手工製作的麵條。而麵條機的發明，不僅省去了手工和麵、揉面等過程，也能讓廚房避免因為做面而出現亂七八糟的景象，成了很多人的廚房救星。

廚房救星—麵條機，不僅能幫助解決做面難題，還能做出顏值頗高的彩虹面。只需用不同顏色的蔬果汁來和麵，做出來的麵條就是五顏六色的彩虹面了。

材料：胡蘿蔔、菠菜、紫甘藍、水、雞蛋、麵粉

做法：

1.青菜洗淨瀝幹水分，胡蘿蔔、紫甘藍切碎；

2.放入榨汁機榨成汁，將汁水過濾備用；

3.分別用紫甘藍汁、胡蘿蔔汁、菠菜汁與麵粉放入麵條機和麵；

4.再用清水和麵，做成白麵條（放一個雞蛋，麵條會更勁道）；

如果你有麵條機，彩色麵條製作就很簡單了。而且這種自己榨汁做的麵條，在顏色上吸引小朋友，增加他們的食欲。在健康方面，這種通過蔬菜汁來為麵條上色，比市面上用食用色素製作的麵條健康多了。自己動手，除了健康，製作成本方面也能有所控制，可謂是一舉多得！那麼，怎樣挑選一款一舉多得的麵條機呢？

九陽JYN-W601全自動麵條機

【產品尺寸】445*280*331mm；

【淨 重】4.7kg；

【推薦理由】做出像手工面一樣勁道的全自動麵條機；

【產品描述】這款麵條機的壓面杆經過升級，配備的是304食品級不銹鋼壓面杆，雙螺旋擠壓麵團，口感更勁道，螺紋也有推進麵條形成的作用，加快麵條成型的時間。內部採用直流電機，強勁揉壓1200次，讓麵條擁有不輸於純手工做出來的口感。螺旋杆為螺紋截面，增大了麵團的受力面積，而且壓出的麵團手裡很均勻。這麼精細的配置，做出來的麵條怎會不Q彈勁道？而且這款麵條機，還能做餃子皮，功能強大，簡直是麵食愛好者的福音！

【產品尺寸】445*280*331mm；

【淨 重】4.2kg；

【推薦理由】做出媽媽牌手擀面的味道；

【產品描述】麵條機內部的六角攪動軸，是根據手工揉面的原理設計的，軸轉一圈，相當於手工揉面6次，且每次反復揉面1000次以上，讓麵粉和水攪拌更充分，做出的麵條更加細膩勁道。面絮從入口進入進料筒，經過螺杆螺紋旋壓推進，讓麵團在狹小空間彙集融合，壓強劇增，麵筋形成的更緻密，而在出面模頭時，麵團會經過二次壓面，這樣製作除了的麵條更加勁道Q彈。這款多功能麵條機配多種出面模頭，除了可以做不同形狀的麵條之外，還可以做餃子皮、混沌皮等，滿足了豐富多樣的麵食需求。

飛利浦HR2355全自動麵條機

【容 量】500ml；

【淨 重】7.8kg；

【推薦理由】明明可以靠臉吃飯，卻偏偏要靠實力；

【產品描述】飛利浦的設計師，一向將產品的美觀度看的很重要，這款麵條機也不例外，優美流暢的外形，配合魅惑紫的顏色氣質感十足，而它的功能也非常強大。通過進口晶片和一體式攪拌軸讓麵粉和水均勻拌合，而出面時的擠壓力量相當於1噸的重量，可以達到手工壓面300次的效果，即使不長時間反復揉搓，也能夠形成緻密麵筋網路和增加粘性，造就了麵條勁道柔韌的好口感。

九陽JYN-L6全自動麵條機

【容 量】600g；

【淨 重】5.3kg；

【推薦理由】一體式攪拌擠面腔，清洗不再是難題；

【產品描述】區別於一般的麵條機，這款麵條機的出面方式是垂直出面，而且和麵完成後，會靜止5分鐘來醒面，全程0看管，做面過程非常省心。5節螺紋擀麵杖推進，不斷擠壓麵團，強勁220W大扭力電機操作，這樣做出來的麵條，更勁道。多種出面模具，做出更多種類的麵條。一體式攪拌擠面腔，小麵團不粘杯體，方便清洗。而且這款麵條機可以持續長時間工作，沒有卡機的顧慮，做再多的麵條也毫無壓力！

美的WNS1501B麵條機

【容 量】242*230*275mm；

【功 率】150W；

【推薦理由】升級雙擋板，出面更穩固；

【產品描述】這款麵條機有個好聽的名字交“麵條俠”， 可以全自動完成從和麵到出面的過程。雙層堅固擋板，壓面時可以把1.4噸的壓力聚焦於出面口，保障壓出的麵條柔韌勁道。一體式攪拌芯，使用304食品級不銹鋼搭配食品級POM材質，使用安心，耐用，攪拌均勻；配合美的專用電機，快的漂亮，用得持久，保障了麵粉和水攪拌充分，顯著提高麵條韌勁。

現在不止北方人愛吃麵食，很多南方人也對麵食有著深刻的感情，但對於麵食文化沒有那麼深刻的南方人來說，麵條機無疑是解決了他們的燃眉之急。有了全自動麵條機，在家也能做出勁道的麵條。而且功能多的麵條機，還能做餃子皮、餛飩批，簡直是麵食愛好者的必備神器！