天熱了 見識一下這些高顏值的保鮮神器

天氣越來越熱了。一不小心，堆在廚房裡、茶几上的水果、蔬菜就變了心，明明昨天還在喊著酸酸甜甜就是我，今天吃起來就已經有了濃濃的腐壞味。

愛情的巨輪說沉就沉，於是自己就不得不狠下心來，把它們通通打入冷（bing）宮（xiang）。

但一來很多東西並不適合放在冰箱裡，二來自己不是處☆禁☆女座，實在沒有辦法把冰箱搭理的堪比博物館一樣整齊。

所以大多數時候，腿懶眼大肚子小買了一大堆水果蔬菜，只能眼睜睜看著它們壞掉，最終又不得不辛苦的將它們掃地出門。

吃貨們，醒醒吧！想保鮮，可不是只有冰箱才行。

想讓自己心愛的水果、蔬菜、零食、堅果，始終保持“只如如初見”的新鮮，可以試試這些相見恨晚的保鮮神器。

>>Phresh果伴

Phresh果伴是來自以色列的一款保鮮神器。雖然看起來有點呆萌，但其實肚子裡面很有料。

Phresh裡面裝的是一種天然植物果蔬保鮮劑，通過空氣的作用可以揮發出來，能夠抑制果蔬中的催熟成分。從而可以讓蔬菜、水果、甚至是鮮花的“新鮮壽命”延長2~3倍。

而且相比於現在市面上類似的保鮮劑，它還有很強的除菌作用。果伴中含有緩釋精油成分，能夠消除大腸桿菌、鏈黴菌、金黃色葡萄球菌等多種致病菌。

另外還有一點非常重要，它很萌，看起來更像是一個裝飾（雖然它不是）！哪怕是放在顯眼的茶几上，也不會影響美觀。

>>Food saver

Food saver是美國非常流行的一種保鮮神器。

導致蔬菜、水果、熟食等食物腐爛一個從不缺席的凶徒就是空氣，或者說是空氣中的氧氣。Food saver食物真空保鮮機，就是通過抽空食物包裝中的空氣來實現保鮮的。

其實這個方法，在食品加工業中早已經很普遍了。最常見的就是我們在超市見到的火腿腸。只不過Food Saver把這種方法應用到家庭中了。

但是Food Saver有一個小小的弊端，就是需要與和它配套的真空保鮮袋用。雖然不是什麼大問題，但對於患有深度懶癌的吃貨，還是個不小的麻煩。

所以，它們有推出了一款Food saver手持版。

手持版大概有手掌大小，不需要用保鮮袋，而是需要保鮮盒，就是蓋子上有個莫名其妙的小蓋子的那種。

將手持版Food saver放在那個小蓋子上，就能抽空裡面大部分空氣，從而延緩食物的變質。想要打開的時候，只需要按下旁邊的蓋子，把空氣重新放進去就行了。

看到這，機智如你肯定已經發現了手持版的一個小弊端——它只能抽空“大部分”空氣，而不是全部，所以保鮮效果上會差一點。但它確實更方便了。

>>OXO氣壓密封保鮮盒

OXO氣壓密封保鮮盒，是一種比手持版的Food saver還要簡單的保鮮神器。

它不用單獨的抽空空氣的“機器”，當你在裡面裝好食物的話，只需要按下蓋子上面的這個按鈕，就能把空氣抽出。然後，盒蓋由於壓強的緣故緊緊吸附住盒身形成密封，就能達到保鮮的效果。

矽藻土食品乾燥塊

最後的這種方法可以說是最簡單的，基本上就是把它丟在那裡就可以了。但之所以把它放在最後，是因為它只適用于堅果、穀物、調料之類的東西。

平時在家裡存放這些東西，最害怕的就是濕氣太重導致發黴、變味。這種乾燥快就是利用矽藻土強力吸濕的特點，吸收食物、空氣中的水分，保證食物的乾燥。

矽藻土食品乾燥劑在日本非常盛行，它的外觀上也繼承了日本產品一貫的精緻。雖然最終它還是要和廚房裡的調料作伴，但是這樣高顏值的東西，放在廚房的瓶瓶罐罐裡，也能讓做飯的時候賞心悅目。