佛羅倫斯：讓心與胃一起皈依

提起義大利，喜歡歷史的，可能最先想到的是台伯河畔的文明古城羅馬，喜歡時尚的，可能想到波河北岸的時尚之都米蘭；如果喜歡發動機的轟鳴和足球的激情，可能想到波河上游穀底的都靈；喜歡水的閒適和浪漫的，則會想到漂泊在碧波智商的水城威尼斯。

但是，如果你是對城市的鋼鐵壓榨到累覺不愛，或者被擁堵的道路逼迫到暴走，想讓身體感受放逐式的自由，也讓內心找到回家搬的皈依，佛羅倫斯才是你的第一選擇。

每個城市都有自己的氣質，如果紐約市百老匯霓虹燈下性☆禁☆感熱辣的時尚女郎，佛羅倫斯就是靜坐在地中海岸上一個慈祥的老人。

寧靜但不枯燥，紳士但不刻板……在這裡你可以看到他收藏的滲透著藝術氣息的雕塑，還可以品嘗到散發著家的味道的美食。

春節長假將至，如果你還沒有確定好自己的行程，或者正在構想這有一場皈依式的旅行，不妨到這裡試試。

>>大衛酒店

大衛酒店距離受歡迎的孤兒院，大衛雕像及舊宮等景點僅幾步之遙。到烏菲茲美術館 (Galleria degli Uffizi)，聖米尼亞托大殿及聖十字聖殿也只需要10分鐘。

不用趕著時間出門，信步間就可以瞻仰那些世界級的雕塑藝術。回來後，面對的古香古色的義大利式木質傢俱，即使是異國旅遊，也能有回家一樣的溫馨。而且運氣好的話，還能發現工作人員偷偷放在房間中的香檳和賀卡……

>>格蘭德愛茉莉酒店&SPA

格蘭德愛茉莉酒店&SPA處在遊覽新聖母大殿和聖十字大殿的黃金位置，從這裡出發，步行穿過幾條小巷就可以在街角處放下另世界膜拜的奇跡藝術。

除此之外，格蘭德愛茉莉酒店&SPA還有最為人稱道一點，就是他們使人賓至如歸的服務。貼心的工作人員，總是看透你的心思一般，每天佈置上鮮花、送來可以無限暢飲的果汁、啤酒。一天行程歸來，帶著略感疲憊的身子，慵懶的躺在大號的浴池中，身心傳來的舒適，讓人恍惚成為中世紀的貴族。

>>印象佛羅倫斯酒店

印象佛羅倫斯酒店坐落在阿諾河畔，是市區非常核心的位置。沿河便能看到那座身兼世界文化遺產和豪華購物中心兩道光環的老橋，並且距離烏菲茲美術館和波波里花園都非常近。

酒店並不是傳統義大利式的風格，但服務依然是標示性的佛羅倫斯式的服務。無論是初到，還是一天行程結束後歸來，迎接你的都是讓你心情甜美的馬卡龍。晚上喝上幾杯酒，身體徹底放鬆開來，頭腦氤氳之間，仿佛還能聽見工作人員對你的問候“放鬆，不用擔心任何事情，只需要享受”。

佛羅倫斯，除了擁有讓人賓至如歸的酒店外，集中了托斯卡納精華的美味，也是對心和胃的雙重SPA。

>>Trattoria Zàzà

Trattoria Zàzà是佛羅倫斯非常出名的一家牛排館，裝修是經典的托斯卡納鄉村風情。而且與大多數牛排屋標準生產線出來的餐具不同，自信觀察它的餐具，每一個都不同，這讓在這裡就餐的食客，多了很多奇妙的樂趣。

當然，這裡最為人稱道的還是它的招牌大牛排，如果想趁著旅遊，放下一切身體上、心理上的禁忌，甚至可以點一斤一塊的巨無霸，而且無須擔心它的味道會想塊頭一樣“ 粗魯 ”，恰恰相反，它細膩的讓人難忘。

>>Da Nerbone

Da Nerbone雖然在佛羅倫斯甚至整個托斯卡納大區都很出名，但出人意料的是，它並不是一家嚴格意義上的“店”，而是位於中央市場裡的一個攤位。

這個“攤位”從1872年就已經誕生了。和很多老字型大小擴張業務不同的是，百年來它經營的仍然是那種托斯卡納地域標誌是的美食——牛肚包。

很多食客在第一口吃這種硬面包的時候，會奇怪為什麼號稱佛羅倫斯之最的牛肚包，要用這樣奇怪的麵包來做，但當稍稍努力咬開之後，就會明白，為什麼這對奇怪的搭檔會成為百年經典。

>>Il Latini

Il Latini是一家刻板到不懂絲毫變通的牛排屋。它每天只在12:30-14:30,和19:30-22:30這五個小時營業，而且哪怕是異國遊客僅僅早到10分鐘，也會被拒絕提前入內，只能在門外等候。因為這個時候是廚師用餐的時間。

但就是這樣一家牛排屋，每天的作為都需要提前預定，否則就要提前幾十分鐘去排隊等候。最重要的是，哪怕是對食客們如此的苛刻，卻從來沒有遭受過一句怨言。因為吃過這家大牛排的人，都相信，他們的行為不是所謂的店大欺客，而是出於對食物和廚師的尊重，而這一切最終都是為了，讓遊客們品嘗到最美的味道。