可以治癒懶癌的美味沙拉，就這麼拌！

天氣越來越冷，懶癌病入膏肓。

然而老祖宗教導我們——“食色，性也”。雖然身體已經懶得甚至不能挪動半分，但饑餓狀態下，大腦總是出奇活躍，美食的色香味3D立體呈現，讓人分外清晰的感覺到胃裡的空虛。

更何況，愛美之心人皆有之，又不想因為長期營養不了讓人看起來病怏怏，營養充足的好氣色更是不忍拋棄……

怎麼辦？怎麼辦？

科學解釋，這叫做懶癌引起的尷尬癌併發症。沙拉，因為製作簡單、搭配豐富、營養美味，可以直達病灶，有效消除病根，治標又治本，是治癒懶癌及併發症尷尬癌的必備良方！

對，就這麼拌！

首先製作各種沙拉，必不可少的肯定是沙拉醬！

【推薦理由】這是歐美很有名的一款蛋黃醬，採用的是新鮮雞蛋和果蔬成分製作，色澤上就很能吊起食欲；口感酸甜適中，適合大多數人的口感；而且熱量不高，不用擔心發胖。

>>鮮蝦沙拉

蝦的好處自然已經不用多說，無論是高蛋白還是低脂肪，都讓追求瘦、追求美的人愛不釋口。但國人貌似很少用它來製作沙拉，殊不知，鮮蝦製作的沙拉，不光製作簡單，味道上更是讓人垂涎。

【用料】

鮮蝦 10只（根據自己情況增減）；鮮玉米粒 50g；蘆筍 50g；食鹽 適量；料酒 少許；沙拉醬 適量

【做法】

1、鮮蝦去頭，挑去蝦線，沖洗後放入碗中，倒入少量料酒醃制一會；

2、鮮玉米粒洗淨，蘆筍洗淨切成小段；

3、鍋中放水，燒開後放鹽，鮮蝦、玉米、蘆筍通通倒在水中焯熟；

4、瀝幹後倒入沙拉醬攪拌均勻即可。

鮮蝦沙拉有玉米粒的金黃色、蘆筍的綠色、鮮蝦的白色以及沙拉的奶油亮色，賣相非常好；而且多種營養搭配，有補充蛋白質、有益腸道、養腎等多方面的功效。

>>牛肉沙拉

現在低脂為王的年代，牛肉已經是健康人群必不可少的重頭戲。其中牛排因為製作簡單，Bigger又高，就自然而然的變成了犒勞自己或者傾倒眾生神器。

【用料】

原切牛排 180g；聖女果 100g；紫甘藍 50g；香菜 50g；黃椒 半個；薄荷葉 10片；青檸檬 1個；黑胡椒、黃油、海鹽、沙拉醬，各適量

【做法】

1、牛排化凍至室溫，用廚房紙巾吸幹表面水分。兩面撒上少許海鹽、黑胡椒碎，醃制5分鐘；

2、醃制牛排的時候，開始準備蔬菜：聖女果切成兩半；青檸檬切成兩半；紫甘藍、黃椒切絲；

3、平底鍋加熱至冒青煙，放入黃油；黃油融化後放入牛排，兩面各煎制1.5分鐘。

4、煎好的牛排靜置5分鐘，讓纖維舒展、肉汁吸收。

5、醒好的牛排切成適合入口的小塊，並和切好的聖女果、紫甘藍、黃椒、薄荷葉一起放入盆中。

6、倒入適量沙拉醬、擠入檸檬汁就可以了

牛肉沙拉是健身人群很常見的美食，搭配也非常豐富：可以根據自己的口味，加入辣椒、芹菜苗、胡蘿蔔等多種材料，做成的沙拉口味也各有特色。

>>雞蛋沙拉

懶癌最嚴重的時候莫過於早晨，不光是因為床的誘惑大，更是因為時間少。雞蛋沙拉就是針對晨間懶癌的對症良藥，且可以說是這幾種沙拉中最為簡單的一種，而且雞蛋和果蔬的搭配，能夠為一天補足能量。

【用料】

雞蛋 1~2顆；聖女果 5~8顆；苦菊 30g；沙拉醬 適量

【做法】

1、雞蛋洗淨，燒水煮熟。

2、聖女果切成兩半，苦菊洗淨、撕碎備用。

3、煮熟的雞蛋剝皮後，切成兩半，挖出蛋黃，蛋白切成小塊。

4、蛋黃碾成細末後，倒入適量沙拉醬，攪拌成糊；

5、把聖女果、苦菊、蛋白塊，放入其中，輕輕攪拌即可。

雞蛋沙拉非常清淡且營養，特別適合當做早餐。而且能夠搭配很多蔬菜、水果，甚至是火腿，當然，如果實在不願動，只把蛋黃和沙拉混合，拌蛋白吃，味道也非常不錯。

>>果蔬沙拉

果蔬沙拉是最常見，搭配也最為豐富的沙拉。基本上就是把任何適合生吃的蔬菜、水果切碎，放到一起拌上沙拉醬就行了。但是為了可以讓小夥伴們可以不用思考，還是推薦一種高配置的果蔬沙拉。

【用料】

蘋果 1個；土豆 1個；胡蘿蔔 1根；橡膠1根；鹽、沙拉醬適量

【做法】

1、土豆去皮、切塊，煮熟後瀝幹水分；

2、蘋果、胡蘿蔔、香蕉，切塊。

3、各種材料放在一起，根據口感放入鹽、沙拉醬即可。

這道果蔬沙拉，熱量低，維生素和微量元素非常豐富，對於擔心擔心晚餐長肉的小夥伴，非常適合。

>>小提示

雖然沙拉搭配起來多種多樣，但有些食材並不適合同飲同食。

1、蘋果：忌與水產品同食，可能會導致便秘；

2、香蕉：不宜和紅薯同食；

3、柳丁：不宜和螃蟹、蛤蜊同食；

4、洋蔥：不宜和蜂蜜同食，可能會導致腹脹、腹瀉；