瘦食男女:這樣吃檸檬 效果遠超美顏相機
冬天是非常適合品嘗檸檬的季節。
檸檬富含多種維生素和鐵鋅鈣的微量元素,對預防心腦血管疾病和清熱化痰方面有很好的幫助。當然,它最神奇的作用還在於可以延緩衰老、美膚美肌。這對於愛美的瘦食男女,簡直是無法抵擋的誘惑。
那麼問題來了:你真的知道怎樣吃嗎?是忍著兩腮抽筋一樣的酸痛生吃?還是切片泡水?
其實檸檬通身上下處處是寶,吃法更是多種多樣,而且不光檸檬肉可以榨汁飲用或者使用,檸檬葉、檸檬皮一樣是不可多得料理聖品。
三道中外bigger滿滿的低卡美食,來解鎖真正的檸檬吧!
緬甸生蝦辣拌
蝦是瘦食男女們非常鍾愛的食物,但是你有沒有想過,如果蝦檸檬汁放在一起,會產生什麼樣的化學反應。
【用料】
鮮蝦 20只
青檸檬 3顆
小辣椒 10支(根據自己口味)
香菜 2棵
洋蔥 2片
番茄 1個
【做法】
1、蝦剝殼去線,洗淨備用
2、鍋中放水,燒開。過程中準備其他東西
3、青檸檬榨汁、小辣椒切成小粒、洋蔥切絲、番茄切小片
4、水開後,將備好的蝦放入鍋中汆燙
5、撈出瀝幹,放入青檸汁、辣椒粒、洋蔥絲、番茄片攪拌
6、放幾葉香菜點綴
非常簡單的做法,蛋白質、維生素應有盡有,而且顏值高,味道非常好,可以當做炫耀廚藝的神技能,拿走不謝!
冬陰海鮮湯
今年幾部關於泰國的電影,讓泰國遊火的不要不要的。雖然去泰國不能說走就走,但是泰國出名的湯,卻可以說喝就喝。
【材料】
檸檬葉 5片
小辣椒 3支
香菜根 2棵
蘑菇 若干
鮮蝦 6只
豆腐 2小塊
白菜 適量
東陰辣椒膏 2粒
【做法】
1、把檸檬葉,辣椒膏,小辣椒,香菜煮到滾。
2、將蘑菇,鮮蝦,豆腐,白菜加入。
3、煮至海鮮熟了就行了
冬季裡一碗熱氣騰騰的鮮辣海鮮湯,不光可以讓冷到收縮的胃徹底舒展,還能美肌美顏。有如此做法,誰說瘦身、美肌就必須要每天面對粗茶淡飯?
檸檬風味青豆燉雞肉
檸檬的果肉和葉子都已經被用掉了,剩下的檸檬皮要丟進垃圾桶嗎?浪費好東西簡直就是犯罪,千萬別做這種傻事!
【材料】
雞腿肉 1塊
洋蔥 半個
青豆 150ml
土豆 1個
檸檬皮 1/2個
雞高湯 300ml
月桂葉 1片
橄欖油、鹽、胡椒
【做法】
1、雞腿肉切成四塊、洋蔥切成5mm薄片、土豆切10mm厚片,檸檬一半切絲、一半切末
2、雞肉放入鹽、胡椒,抓勻
3、平底鍋中放入橄欖油,煎制雞肉至變色
4、加入洋蔥拌炒,再倒入雞高湯、青豆、月桂葉以及調底味用的鹽,蓋鍋燜煮20分鐘。
小提示:青豆煮30分鐘色澤會變差
5、加入馬鈴薯和檸檬皮絲後,再煮10分鐘。
6、放入適當的鹽調味後,撒入檸檬皮末就大功告成了。
瘦食男女的最高境界就是,既不對食材犯罪,也不對自己的身體犯罪。讓自己吃的好,吃的漂亮的人,才是真正的人生贏家。
蜂蜜檸檬水
這個是額外放送,專門獻給一喝檸檬水就變成移動表情包的小夥伴!
蜂蜜具有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素,具有滋養、潤燥、解毒、養顏美白、潤腸通便等功效,二者放在一起,不但可以中和檸檬水特有的“酸爽”,還能讓養顏效果更佳!
每天喝幾杯,可能會節省很多化妝品哦!