淘新聞

不用去香港,在家也能品嘗到粵港風味!

每每看港片時總覺得那些常在港片中出現的美味只能身在粵港地區才能品嘗到,但你知道嗎?其實在家中自己也能輕鬆get到這些美味哦!今天小編就來為大家推薦幾樣在家也能輕鬆做出的經典粵港美食!

1.雲吞面

無論是茶餐廳還是麵館,必然少不了這雲吞面。鮮甜的湯汁沁入飽滿的雲吞,配著爽滑彈牙的面,一口吸入,溫暖充斥口腔,甜意漾開在心頭。

推薦:港式雲吞面

推薦理由:黎記外海面有著近百年的製作歷史,其獨特的製作手法使做出的麵條韌性好,彈性好,且不易糊不易粘鍋,是在家做雲吞面的佳選。

2.便利店的車仔面和咖喱魚蛋

學生時代時,下晚自習後帶著空空的肚子走在回家的路上經過便利店,總是忍不住買份車仔面和咖喱魚蛋。魚蛋配上泰式甜辣醬,Q彈爽脆的口感實在是讓人欲罷不能,入味十足的咖喱和甜辣醬在舌尖的碰撞更是美妙無比。呲溜的一口面,韌性的面伴著XO醬的醇香溢滿口腔,胃和心都得到了滿足。

推薦:壽桃牌xo醬

推薦理由:XO醬和速食車仔面是粵港地區便利店小食最經典的搭配之一,且食用方便快捷,十分適合學生党和上班族。這款XO醬精選植物油、花生粉、海鮮粉等製成,可直接拌面、拌飯,也可以作為炒菜的作料。

推薦:潮庭咖喱魚蛋

推薦理由:這款魚蛋Q彈爽脆的口感實在是讓人欲罷不能,一口咬下去,沁入魚蛋的咖喱汁溢出,醇香佈滿口腔,實在是讓人欲罷不能!

推薦:盛記泰式甜辣醬

推薦理由:說起粵港地區便利店內放置的醬料定少不了盛記的身影,今天小編為大家強勢安利的正是他家的泰式甜辣醬,除了上文提到的搭配咖喱魚蛋外,也很適用於手抓餅,炒麵,關東煮等小食~

3.叉燒飯

問起臺灣常見的特色速食,絕大部分人的回答都會是鹵肉飯,那麼在粵港地區,叉燒飯的地位就如鹵肉飯在臺灣的地位。夾起一片盤中碼的整整齊齊的叉燒肉,一口咬下去,舌尖被鋪滿鮮甜的汁水,唇齒留香,說是勞累忙碌後的最佳享受也毫不為過。

推薦:港式蜜汁叉燒肉

推薦理由:這款叉燒是一道傳統粵菜,肉多為紅色,味道偏甜,肥瘦均勻品質上佳,蜜汁與細嫩的肉質搭配在一起,十分下飯~

4.絲襪奶茶

可能在吃完咖喱魚蛋或者雞蛋仔後總覺得有些膩,這個時候來杯絲襪奶茶絕對是個不會讓你後悔的選擇!濃郁的茶香和絲滑的口感讓味蕾如沐清風般釋放。

推薦:港式絲襪奶茶

推薦理由:這款奶茶由純手工製作,使得其口感的十分美妙,除了沖泡著喝外,在夏日里加冰喝是消暑的佳選之一哦,搭配著麵包或製作霜淇淋都是十分美味的吃法~

以上就是今天的吃法推薦,如此簡單又方便即可品嘗到粵港風味,心動的你快快get起來吧!