換清淡 跟積存已久的"毛焦火辣"說拜拜

 雖說重慶人很愛麻辣，但是頓頓都吃辣還是有一點吃不消。今天小編為你指路，這些清單美食你大可一試，換換口味的同時，也順便清一清寄存已久的各種“毛焦火辣”！

老來福湯鍋

這家湯鍋店開了很多年了，積累了一大票死忠顧客，小編也是其中之一。每次說要吃清淡一點的美食，就會想到它家。

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招牌湯鍋酸湯兔頗受歡迎，湯底熬得奶白，一看就很有營養。兔肉很嫩，口感超細膩，沒有膻味。裡面的酸菜、芋頭、面塊也被煮得很入味。記得要點一份小編最愛的糯米鴨，你保證會愛上！

人均：80元

地址：渝中區凱旋路98-16號（凱旋路電梯旁）

潮牛海記

清淡行業的標杆，牛肉鮮嫩，味道十足，適合不愛吃辣的人士！

潮汕火鍋的鍋底是清湯的，吃的主要是牛肉本身的鮮美口感。牛肉等菜品隔著玻璃櫥窗現場現切，保證新鮮。牛肉切得很薄，下鍋涮10秒左右就熟了，千萬別燙久了。一定要吃吃正宗的牛肉丸，那口感和味道不是吹的！

人均：96元

地址：渝中區龍湖時代天街D館L1-43·44

翠雲水煮魚

小編到這一家來一般都是吃麻辣水煮魚的，奈何每次都架不住朋友的強烈推薦，試了一下它家的番茄魚，確實很驚豔！

端上桌也是紅紅的一大盆，不過不是辣椒紅而是番茄紅，看這賣相就是相當清爽啊！入口也不會差，魚肉片在番茄汁的滲透下愈發鮮美了。湯是重點，清爽鮮香，輕鬆喝完！

人均：79元

地址：渝北區兩路雙龍大道426-428號

初見·居酒屋

除了潮汕牛肉火鍋，小編還要給你推薦一個更別致的火鍋——日式火鍋！小編試了一次就一發不可收拾愛上了它！

東京牛肉鍋，上好的雪花牛肉配上茼蒿、香菇、金針菇、白菜等等，食材新鮮，湯底鮮美，絕對給你原汁原味的享受。北海道泡菜火鍋，超多的花甲配上肉片、香菇、泡菜等等，湯味味美，不需任何醬料，入口猛擊你挑剔的舌尖！喜歡嘗鮮的吃貨不要錯過喲！

人均：102元

地址：江北區觀音橋九街高屋2樓（純K右邊小玻璃天橋上2樓）

原生地秘制養身板栗雞

對於不愛吃辣的朋友來說，板栗雞是很好的選擇。而且現在正是板栗上市的時節，此時的板栗雞味道最正。

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這家板栗雞在龍湖水晶酈城附近的美食一條街裡面，很受歡迎。板栗雞上桌的時候湯很濃，感覺板栗都快要化到湯裡了。雞肉燉得軟軟的，很好嚼。很適合和一家老小來吃喲！

人均：67元

地址：渝北區龍湖水晶酈城1號附1、2、3、4號（西門旁）

林妹妹沾水米線

林妹妹不是重慶主流的麻辣米線，走藥膳路線，但是仍然很對重慶食客的口味，全城到處都開著分店。但是，小編最鍾情的還是那家老店。

一走進店，就能聞到濃濃的藥膳味。米線上桌，能感受到湯底比較濃厚。米線比較粗，咬起來更有感覺。裡面的瘦肉和豬肝都是用特製的醬料醃制過的，口感和其它店的區別很大。

人均：15元

地址：渝中區中山三路139號希爾頓酒店旁（近宋慶齡故居）