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2017一定要去重慶這十家“名雞”店!

咯咯咯,先祝大家雞年大吉吧(和諧)!雞年要幹啥?!當!然!要!吃!雞!啊!最好還是名雞!咳咳,莫想歪了~重慶人愛吃雞,雞在重慶有n種做法,可能比柯南裡的死法還多!而且不管怎麼做,都好吃得不要不要的!不能我一個人胖!今天,要給你們安利十家好吃的雞店!大家一起愉快地吃吃胖胖啊!

老么泉水雞

頭牌:泉水雞 說到重慶的名雞,當然不得不提南山的泉水雞。老么泉水雞位於南山泉水雞一條街,名氣很大,位置比較偏僻,不是很好找;但是店面很大,而且露天的位置視野很好,還能看到南山風景。他們家的泉水雞很正宗,有農家土家和生態雞。雞都是現殺,雞肉品質很好,有嚼勁,也很鮮嫩,聞起來也很香!而且是一雞三吃,除了泉水雞,還有雞雜和雞血。讓人吃起來不會很單一~超貼心!

地址:南岸區泉水雞一條街崇文路247號

林中樂辣子雞

頭牌:辣子雞 歌樂山的辣子雞也是重慶數一數二的名雞,不可不吃!林中樂辣子雞號稱是重慶最具特色的辣子雞,總店在歌樂山上,每天都有不少人專程去吃,生意非常火爆。店裡是自選挑雞,不管幾個人就是一隻雞起賣。“頭牌”辣子雞超大一份,紅紅火火看起來非常有視覺衝擊力,味道也是麻辣鮮香恰到好處,口感很好!還會送一份雞雜涼菜。吃辣子雞就像是尋寶的感覺,在一堆辣椒中尋找雞肉,很有意思。而且據食客說雞肉越小越香越有味道……

地址:沙坪壩區淩雲路歌樂山三百梯黃桷樹(歌樂山總店)

李子壩梁山雞

頭牌:梁山雞 李子壩梁山雞是梁山雞菜品的發明者,在重慶幾乎無人不知,而且幾家店都隨時在排隊……梁山雞也是現殺現做,每個鍋都是一整只雞,分量很多。主要是吃雞、芋兒和沙參。味道非常巴適,湯料香濃,帶有微甜,還有一絲淡淡的藥膳味。雞肉軟嫩、芋兒耙糯,沙參口感也非常好……一道美味的梁山雞,讓無數吃過的人念念不忘!

地址:渝中區李子壩正街60號(公園店)

石灰市燒雞公

頭牌:燒雞公 石灰市燒雞公開了很多年了,以前是毛記烏江魚,後來也開始做燒雞公。開在宏聲巷的居民樓裡,很不好找,環境也“西撇”,是典型的蒼蠅館子。但是味道一級棒,價格也便宜,所以還是有無數好吃狗“放下尊嚴”不遠萬里找起去,只為了嘗嘗他家雞的美味……他家只有燒雞公一道菜,據說味道很辣,但吃起來爽!配菜是芋兒,口感軟糯、入口即化……幾乎所有食客都會再叫一份芋兒!

地址:渝中區大同路宏聲大廈旁

陳有良尖椒雞

頭牌:尖椒雞 陳有良尖椒雞也是老字型大小雞店了,店面不大,環境一般,但是酒香不怕巷子深,食客還是絡繹不絕。他們家的頭牌就是尖椒雞,雞都是4斤起,雞肉切得很小塊,非常入味;尖椒和青椒超級多,又麻又辣,吃起來非常爽!除了尖椒雞,他家的酸菜魚也很不錯。

地址:渝中區中山三路山益村13號(渝中示範店)

丘二館

頭牌:雞湯 丘二館七十年代就開張了,現在已經開了多家分店,菜品以雞為主。雞湯是他們家的必點菜,油而不膩,很是養生。吃膩了重慶重麻重辣的美食,喝一點清淡營養的雞湯也不錯。另外,麻辣雞絲、怪味雞、棒棒雞、雞絲涼麵、雞汁抄手等也很不錯。

地址:渝中區石油路174號龍湖時代天街A館4樓

竹源黑竹筍香雞

頭牌:黑竹筍香雞 這家黑竹筍香雞也是家老店,開了很多年。除了招牌黑竹筍雞,還有各種江湖菜,適合朋友小聚。他們家的黑竹筍香雞是湯鍋,還可以涮其他菜。雞肉很大塊,吃起來很有嚼頭,用高壓鍋壓出來特別軟糯,總體上味道偏重口,又麻又辣。

地址:觀音橋建新東路23號(觀音橋店)

老院子肥腸雞

頭牌:芋兒肥腸雞 老院子肥腸雞也是典型的蒼蠅館子,在院壩裡頭的,環境很一般,味道卻不一般,生意爆好,隨時都在排隊的感覺。對於重味道輕環境的好吃狗來說,也是個很不錯的選擇。他們家的招牌是肥腸雞,肥腸大坨又乾淨,吃起來很有嚼勁;雞肉不柴,吃起來又軟糯又入味;配菜很豐富,一般有芋兒、土豆、海帶和蘿蔔等。吃到後頭好多人都要加菜,但是性價比真的很高,吃下來非常便宜!

地址:江北區小苑路建北二支路交叉口旁

弓雖昌燜燒雞

頭牌:燜燒雞 弓雖昌燜燒雞也是接地氣的傳統老店,因為生意太好,吃燜燒雞需要提前預訂,確定就餐人數和到店時間等。燜燒雞是用土雞做的,用保鮮膜蓋著,打開就香氣撲鼻。雞里加了很多薑,味道也很好,完全入味,一吃就停不下來!

地址:渝北區大竹林龍湖江與城對面(大竹林店)

鐘家老壇酸菜雞

頭牌:老壇酸菜雞 鐘家老壇酸菜雞英利店的裝修比較有特色,露天壩子的感覺,又帶著一種古色古香的味道,就餐環境棒棒噠。老壇酸菜雞賣相很好,酸菜鍋底加上番茄、花椒、蔥花、辣椒等,看著就口水直流。雞肉肉質很鮮嫩,芋兒煮出來也非常好吃,雞湯味道濃厚,喝起來很酸爽!

地址:渝中區大坪英利大融城5樓(大坪英利店)

重慶這十大名雞,有的藏在踏破鐵鞋也找不到的犄角旮旯裡,有的就在人來人往的商場裡,但相同的是,它們都味道巴適,讓人上癮,到底有多好吃?去告一哈才曉得!