淘新聞

【聽茶君評茶】重茶香敘茉莉花茶

聽茶君評分:8.6 分

推薦指數: ★ ★ ★ ☆ ☆

價格:68元/50克

【品牌】重茶

【系列】香敘

【品名】茉莉花茶

【茶類】花茶(茉莉花茶)

【產地】 重慶市巴南區

【配料】 優質綠茶、茉莉鮮花

【等級】特級

【規格】50克袋裝裝

【生長季節】春季

【保質期】540天

【生產許可證編號】QS5013 1401 0003

【產品執行標準】GB/T 22292

【幹茶】

幹茶條索彎曲、鮮嫩勻整、芽頭肥壯,芽葉滿披白毫,色澤以墨綠色為主,伴有有少量花幹、茉莉花瓣潔白勻淨,冷香氤氳。

【沖泡準備】

茶量:3克

茶具:透明玻璃杯、白瓷品茗杯

【茶湯】

『第一泡』

湯色淺黃但略渾濁,滋味偏淡,口感靈鮮,香氣是濃郁純淨的茉莉花香氣,唇齒留香,濃厚持久。

『第二泡』

湯色轉黃亮,口感鮮爽濃郁、甜味明顯,香氣以茉莉花香為主,略有回甘生津之感,杯底留香,回味悠長。

『第三泡』

湯色變淺,滋味中帶有明顯茉莉花香,但略有水味,杯底純淨茉莉花香持久。

【葉底】

葉底柔軟均肥,嫩綠明亮,富有彈性,但有有少量斷碎;茉莉花潔白、完整、鮮活。

重茶香敘茉莉花茶是一款茉莉花香佔據主導地位的花茶,有川渝一帶典型花茶特色。幹茶整齊勻稱,白毫明顯,香氣高揚,用料上佳;湯色淺黃,滋味鮮爽,花香濃郁,茶香花香融合較好,茉莉香氣持久,有淡淡的甘甜;葉底細嫩,勻整度高。不足之處是回甘生津較一般。