還是那個味,還是傳統糕點
傳統糕點是指在中國五千年的文化傳承中,留下來的優秀的糕點。以後吃糕點不要只知道曲奇、蛋糕,還要記得我們國產的糕點,它們或軟糯香甜或清香鹹甜,可以連續吃一個月不重樣。
每個地方都有自己特色的糕點,它不僅代表當地的飲食習慣,更是代表了當地的風俗文化,採用當地特色原材料製作而成,是我中華的不可或缺的文化傳承,更是吃貨的福利。
北京♦綠豆糕
綠豆糕主要是綠豆粉加上餡料手工製作而成,色澤金黃剔透,看著就細膩軟綿,讓人食欲大增,且有著淡淡的清香,口感不僅細潤緊密,關鍵是好吃不粘牙。綠豆糕更有降低膽固醇和清熱解毒之功效。
天津♦麻花
十八街麻花,是口味純正的手工麻花,採用健康食用油油炸而成,入口酥脆化渣,是理想的休閒小食品。獨特的什錦夾餡大麻花餡料十足,更是口味獨特。
江西♦桃酥
桃酥以幹、酥、脆、甜聞名,淡淡的奶香和蛋香混合在一起,屬於低糖不油膩的零食,而且入口即化,是老少皆宜的休閒零食,且富含碳水化合物、蛋白質和多種礦物質,可謂營養豐富。
上海♦糯米團
糯米團是漢族傳統小吃,在江南地區隨處可見,不僅口感爽滑軟糯,而且不同餡料口感不同,代表了江南雅致的生活情趣,特殊的工藝使外皮Q彈有嚼勁又不粘牙,內陷吃起來層次分明,給你滿唇餘香。
浙江♦桂花糕
桂花糕是用糯米粉和糖、蜜桂花為原料製作而成,糕點整體滋潤鬆軟,口味香甜可口,並有著濃郁的桂花香氣,讓你唇齒留香,念念不忘。
福建♦老婆餅
老婆餅是採用健康原料的純手工製作,它的餅皮鬆軟,內部陷料Q彈,不僅好吃,還有高顏值。老婆餅可以當早餐也可以做下午茶,有著奶香濃郁,讓你享受甜蜜卻不油膩。
廣東♦雞仔餅
雞仔餅是廣東四大名餅之一,它的外形小巧,色澤上非常誘人,如果只是咬一口,會覺得香而已,但是雞仔餅的特點在於越嚼味越好,味道特別豐富,是耐人品味的糕點。
雲南♦雲腿月餅
雲腿月餅給你三層立體口感,有著酥香爽口的硬殼餅皮,還有鹹香的老火腿,更有蜂蜜的香甜,給你甜鹹一體卻不違和的感覺,實在是雲南的特色美味,不愧是雲南家喻戶曉的糕點。