你對筷子瞭解多少？出現這樣的情況必須扔掉！

在中國家家戶戶都有使用到筷子，筷子古稱“箸”，發源於中國，早在西元前11世紀中國已出現象牙精工製造的筷子，也就是說中國有史記載的用筷子的歷史已有3000多年。

筷子是我們吃飯的重要工具，一日三餐都離不開，它把美味送進嘴裡讓我們享受，它會與各種食物接觸，冷的，熱的，酸的，甜的，所以它必須保持較高的清潔度。為了全家人健康，當筷子出現以下情況的時候必須更換掉！

1.筷子出現裂痕，凹槽

筷子在使用，清新的過程中難免會遇到磕磕碰碰，給筷子留下深深淺淺的傷痕，裂縫，凹槽等，這些凹槽裂縫裡很容易藏汙納垢，成為有害細菌的溫床，一旦筷子出現這樣的情況，請立即丟棄更換，不可繼續使用。

2.筷子出現非本色斑點

筷子使用時間久，或者存放時間久了，會產生顏色上的變化，很多人不會加以留意，其實筷子使用久了發生的深淺或淺表性的變色，很有可能是筷子表面發生了黴變的前期症狀，如果是黴變很容易攜帶多種細菌，給人體造成影響，一旦發現有斑點，請立即仔細清洗如果清洗不掉請立即更換。

3.發黴

很多家庭筷子盒裡都存發了許多筷子，單經常使用就那幾雙，不經常使用的筷子，遇到水之後很容易發黴，出現白斑，白斑和發黴是細菌的溫床，出現這樣的情況需立即更換，也不要嘗試去洗掉，即便是洗掉了也很容易二次發黴。

4.正確使用筷子

不管是什麼材質的筷子，在使用之後一定要使用清潔劑認真清潔，清潔完畢之後，需放在消毒櫃殺毒。使用之前需看下筷子是否發黴或開裂，一旦出現此類情況，請考慮更換。

5.特殊人群專人專筷

肝炎，乙肝病人等有傳染疾病的人群，專人專用不但可以保護家人和自己，而且還能防止其他不衛生的筷子來加重自己病情。特別是一些早餐館，飯館，小型飯館，很多筷子都沒有專門的消毒櫃，筷子又是多次重複使用，進入這些地方最好隨身攜帶使用自己的筷子。

新買的筷子最好放在鍋裡煮幾分鐘，或者洗乾淨之後放在消毒櫃內殺殺毒,平時不使用的筷子，要注意經常清洗，一旦有發黴變色的情況，請立即更換。

下面為大家強力推薦幾款健康的筷子

一.無漆無蠟實雞翅木筷子

此筷子採用優質雞翅木實木，精選樹皮和樹心之間區域的邊樹木材，這裡的木材密度高，韌性強，木紋自然細膩，均勻好看，只採用了物理削切和打磨拋光工藝，無添加任何化學物質和油漆，保證筷子的原生態環保，使用起來更順手更安全放心。

二.天然竹筷子竹筷子

竹筷子和木筷子一樣環保無刺激，採用的是天然純生態竹林優質楠竹作為材質，生產時不加任何化學物質，只經過純手工拆料和打磨，表面光滑無刺，無漆無臘，在包裝之前還經過高溫殺毒處理，更防菌和防蟲，環保健康。

三.食品級不銹鋼筷子

不銹鋼的筷子相對木筷和竹筷來說壽命相對長一些，不銹鋼筷子採用的是食品級304不銹鋼材，具有非常穩定的防銹性能和耐高溫性能，表面經過拋光處理，光亮如鏡，相對木筷來說也大氣美觀，而且不銹鋼筷子表面光滑，不易粘連油污在清潔的時候也比較容易。而不銹鋼確定是體積有點笨重，表面光滑，不易夾食物，（不過這個筷子筷頭部分採用防滑處理，增加了筷子的夾取能力）。

四.食品級塑膠筷子

塑膠的筷子也是我們常見的筷子，其價格便宜，不易發黴，而且硬度高，清洗方便受到了廣大家庭的喜愛。很多人都覺得塑膠筷子不健康，其實塑膠筷子採用的是食品級PP塑膠，是允許使用食品類接觸的，它和我們日常生活中用到的塑膠杯材質是一樣的。但是塑膠筷子缺點不耐高溫，如果是油炸的話不能使用塑膠筷子去撈。