咖啡豆的生命之旅

滴濾咖啡是一系列咖啡製作方法的統稱，其中包括了漏斗式滴濾咖啡壺（Chemex）、愛樂壓（Aeropress）、蒸汽朋克咖啡壺（Steampunk）等等。

【泰摩原型設計胡桃木手柄，根本上解決了燙手的問題，底座張角重設計，相容市面上幾乎所有加熱源，耐高溫的玻璃，一點也燙手】

滴濾咖啡的特點是咖啡口味更佳純淨、香甜、精緻，能夠體現出咖啡口味的層次感，且酸味更佳柔和。因此，製作滴濾咖啡所使用的咖啡豆烘焙程度相對較輕（通常在第一次破殼時間的2/3或3/4處停止烘焙）。這種程度的烘焙能夠體現出咖啡的香甜、清爽，且使之不失去作為優質咖啡所需含有的任何口味。

【義大利比樂蒂摩卡壺，食品級材質扣味，法國的專利耐熱玻璃，虹吸式的原理，做工粗狂，八角壺的造型設計，有著大線條的設計感，品質非常好】

然而義大利特濃咖啡的萃取過程能夠凸顯咖啡豆中的酸度，所以如果烘焙的程度過輕，咖啡的口味將過酸。因此，製作義大利特濃咖啡的咖啡豆烘焙程度更深一些（通常在第二次破殼之前停止烘焙）。

【UCC日本進口無糖純黑咖啡，冷凍乾燥處理的方式，用炭火烘焙，具有獨特的醇厚口感，具有濃郁狂野的香氣，回味無窮。非常好喝】

義大利特濃咖啡中的各種口味，包括口感、口味、甜度、酸度、絲滑感等等相互制約、相互平衡，以達到最頂尖的咖啡體驗。雖然有時人們喜歡在其中加奶，但單獨品味義大利特濃咖啡不妨是一種上佳之選。單獨品味義大利特濃咖啡的目的就是去體會咖啡中的口感是否達到了完美的平衡。

【意式卡布奇諾，由咖啡，蒸汽牛奶和泡沫牛奶混合而成，融入紐西蘭進口奶源，奶沫豐盈，口感綿密細膩，非常好喝】

咖啡果實成熟後經採摘，便被直接送到工廠進行處理。咖啡果實中的兩粒咖啡豆在這裡被分離開來，這個分離的過程被稱為咖啡生豆的處理過程。處理的方法紛繁多樣，有水洗法、幹法等等。

咖啡豆被從咖啡果實中剝離出之後，經乾燥進入倉庫貯藏。這時，咖啡豆上還留有一層薄膜，這層薄膜被稱作羊皮紙。人們會在海運咖啡豆之前剝去這層羊皮紙，並把咖啡豆裝到60kg標準的粗麻袋中。這一袋袋的咖啡豆就這樣被運到咖啡烘焙商或零售商受眾。

【採用上好的可哥豆研磨而成，粉質細膩，容易溶解，無結塊，沖泡後香味醇厚，可製作巧克力、飲品等，非常好喝】

一旦咖啡生豆到達目的地，世界各地的咖啡烘焙商們就會將其烘焙成成品咖啡豆（通常製作義大利特濃咖啡所用咖啡豆烘焙時間在12-15分鐘之間），然後送往咖啡館或是咖啡愛好者家中以備享用。