淘新聞

骨灰級吃貨的重慶美食攻略

說起來重慶的小吃,可以說是數不勝數.重慶人愛吃辣,麻麻辣辣的火鍋,麻麻辣辣的一份小面,熱騰騰的冒著辣椒的香味,想起來都流口水了有木有~今年的冬天格外寒冷,一份熱辣辣的重慶小吃,說不定可以幫你驅散寒冷呢~麻麻辣辣的一口,嚼的紅火,嚼的火辣,新的一年也能熱熱辣辣,紅紅火火~愛吃辣的朋友們不要錯過呢~

今天小編就為大家介紹幾種來自重慶的著名特產小吃~

1. 重慶麻辣牛油火鍋底料

說起重慶,第一個想到的當然是重慶火鍋啦,先沉醉於它的香味,再沉醉於它的麻辣香鮮,最後回味于它的淡淡餘香,無論是涮牛肉還是涮毛肚,都是超級好吃,一定要數到十五秒,時間不可多,燙起來脆脆的巨好吃。

2.小七陳鹵 香辣牛肚麻辣

由36種香料醃制而成的小七陳鹵,小編看著都流口水!鮮香麻辣,牛肚新鮮有嚼勁,色香味俱全的美食,有三種口味可以選擇,不論是不是能吃辣的你,都能一嘗他家的小食,包裝精美,不論是送人還是自己吃都超棒呢~

3.重慶小面

重慶小面已經成為了除火鍋之外的另一個沒事代名詞,麵條爽而勁道,加入配料後黃而油潤,一口下去,濃濃的芝麻香味便溢滿口腔,清新可口,香而鮮美,麵條爽而勁道,加入配料後黃而油潤,一口下去,濃濃的芝麻香味便溢滿口腔,清新可口,香而鮮美。

4.重慶酸辣粉

酸辣粉的秘制配方裡怎能少了陳年食醋,油潑辣子,香嫩榨菜和爽口花生這四樣法寶,手工磨制的紅薯粉打造出來的勁道粉條,才能打造出正宗的重慶酸辣粉。

5.重慶怪味胡豆

怪味胡豆真的不是怪哦~而是因為重慶的怪味胡豆將麻,辣,甜,鹹,鮮,酥混為一體,形成了屬於重慶的獨特風味,這可是地地道道的重慶味道,地地道道的川味~看著平常,吃下去,各種味道在亂竄時,才知道這簡簡單單的一份胡豆的美味~

6.磁器口陳麻花

磁器口麻花又叫陳麻花,是清朝末年開始流傳開來的一種小吃,具有香,酥,脆,爽的特點,原味麻花,香甜可口,入口即化;椒鹽口味,酥脆好吃。可以說是一種十分美味,老少皆宜的小吃~