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北歐遊記 | 去哥本哈根超級市場待會兒

寫在前面:不遠萬里去到另一個國度,相信沒有人甘願僅僅當個走馬觀花的觀光客,這不是旅行真正的意義所在。能夠切身感受當地的人文氣息和生活方式才能算是不虛此行,不妨當個“臨時演員”假裝自己正生活在此地,像個當地人一樣去感受這座城市最接地氣的生活方式吧。

跟世界上很多大都市相比,哥本哈根大多數時候都顯得比較冷清,但有兩個地方除外,一個是地鐵站,另一個就是Torvehallerne KBH市場了。在這裡有太多你可以幹的事情,店面和攤位多到讓人應接不暇。如果想在短時間內瞭解一個地方,體驗一下本地人的生活,去逛逛當地集市絕對是最好的選擇。

第一眼看上去仿佛是到了摩登的展覽空間,結合了現代化設計,自1889年便成立於哥本哈根市區的傳統市集,直到近幾年重新以堅固的金屬框架結構、搭配上具有採光功能的彩繪玻璃改造後,化身為現在的「Torvehallerne KBH 」。

在「Torvehallerne KBH 」遍佈著販賣鮮花、蔬菜、水果和食材的攤販,各種肉、魚、水果蔬菜應有盡有,不論叫得出名的,還是從未見過的,個個都鮮活誘人,甚至還有專攻蘆筍界的蘆筍西施。

除了水果、魚肉菜之外,還有眾多市民們愛逛的家居雜物小店,價格親民,選擇眾多,相信這也是這裡廣受當地人歡迎的原因。

如果你熱愛美食,熱愛生活,來到Torvehallerne市場簡直是到了天堂。在市場裡,從香氣撲鼻的肉桂卷,到精緻的日式壽司,從傳統的開放式三明治, 到‘進口’的義大利披薩, 從產自本地的有機果醬,到國際化的咖啡店、巧克力店,應有盡有。

重要的是,你不僅能看到食品,而且能看到人們對美食的熱愛和熱情,無論是買的還是賣的,無論是吃的還是做的。

設置停放腳踏車的空地,可以窺見丹麥人的樂活態度。買捧芍藥,啃一份open sandwitch,來一盒大蝦沙拉,像最傳統的丹麥人一樣開始一個悠閒的下午。