你花了100倍冤枉錢買這貨，知道嗎？
冰塊——市場價大約只要一毛錢便可買到200g，然而有很多人往往花了一百倍的價格來購買，聽起來非常令人吃驚，但這卻是冰鮮市場上容易被消費者忽視的常態~
蝦仁、肉片、魚……
吃貨們聽到這些就要流口水了吧
然而你想過裡面的含冰量是多少嗎？
準備買來涮火鍋的
最後就變成了一袋子冰？
錢包：感覺身體被掏空
（圖：超市售賣的紅蝦，覆蓋著冰）
別急，讓TOP評測來幫你看看市場上的冰鮮產品究竟含有多少冰
想要評測沒時間？TOP評測為您全做好，有圖有真相！還不來看？
TOP評測對南京市的主要幾家大型超市冷凍產品來個淨含量測試，看看咱們身邊冷凍產品的淨含量標稱究竟靠不靠譜？TOP評測出擊，最大冰水占比令人咋舌，讓我們來看看究竟檢測了哪些產品呢？
（圖：解凍後正在不斷淌水的扇貝）
樣品來源：家樂福超市
協東盛野生蝦仁
外觀描述：該產品為家樂福超市的暢銷產品，取出產品，可以明顯感覺到裡面被凍得相當結實的蝦仁，在產品的配料表中標明該產品包括：海蝦仁，食用鹽，水分保持劑。廠家特別聲明“主料占淨產品品質分數≥90%。”
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為180克的該產品，價格為22.2元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為176克。
泰森雞裡脊
外觀描述：配料表中僅顯示雞小胸。除雞裡脊上包裹的冰塊外，包裝袋內冰渣較多。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為500克的該產品，價格為19.8元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為466克。
樣品來源：歐尚超市
冷凍扇貝
外觀描述：這是歐尚超市冰櫃內的一款產品，TOP評測在拿起一份冰凍扇貝後，最直接感覺就是扇貝被凍得很硬，塑膠簿膜被捆紮了好幾道，也是該超市自己稱重後再包裝的產品。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為446克的該產品，價格為28.37元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為177.5克。
採購自歐尚的冰凍扇貝化水後減重明顯（圖中實測重量與“標注淨含量”有微小誤差）。
阿根廷去頭蝦
外觀描述：這款產品為該超市力推的超值低價的促銷商品，價格為每500克31.80元，該商品的上方掛著大大的促銷牌子，冰櫃內可以見到產品上都裹著厚厚的冰，很不容易分開。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為636克的該產品，價格為40.45元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為357克。
（圖:阿根廷去頭蝦化凍前，重量顯示為636.5克）
（圖：化凍後，阿根廷去頭蝦為357克）
樣品來源：沃爾瑪（河西萬達店）
鮮美來北海紅蝦仁
外觀描述：雖然在該產品的配料表中僅僅顯示為蝦仁，但是透過產品的包裝評測員看見，包裝內的蝦仁個頭都不大，而與蝦仁相比，包裝內的冰渣之多令人驚訝，幾乎可以堆滿包裝的一角。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為220克的該產品，價格為24.8元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為193.5克。
散裝凍扒皮魚
外觀描述：該產品為沃爾瑪散裝產品，外包裝為超市提供的簡易託盤和保鮮膜。扒皮魚上包裹冰衣較厚。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為492克的該產品，價格為11.71元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為322.5克。
散裝凍青蝦仁
外觀描述：該產品為沃爾瑪散裝產品，外包裝為超市提供的簡易託盤和保鮮膜。蝦仁個頭較大，蝦仁上包裹的冰塊較厚。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為480克的該產品，價格為34.37元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為339.5克。
樣品來源：蘇果超市（東寶路店）
澇河橋羔羊肉片
外觀描述：配料表中僅標明羔羊肉片。羊肉片和包裝內冰渣較少。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為230克的該產品，價格為19.9元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為212.5克。
民維大牧汗精製肥牛片
外觀描述：在該產品的配料表中僅標明牛肉，透過包裝可以看到該牛肉片和包裝內冰渣較少。
化凍稱重：TOP評測的成員購買了一袋淨含量標稱為245克的該產品，價格為19.9元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為237.5克。
樣品來源:金潤發超市
鮮美來紅蝦（去頭）
外觀描述：這款名為鮮美來的速凍生制水產品，生產商為北海宏運水產食品有限公司，我們注意到雖然該產品看起來是定量產品的包裝，但是在外包裝袋上，標明了該產品的計量方式為散裝稱重。也就是該產品是二次稱重的產品，在包裝上面，評測君看到了來自龍江金潤發超市貼上的稱重和價格。
化凍稱重：TOP評測成員購買了一袋淨含量標稱為512克的該產品，價格為43.85元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為350.5克。
魚廚子蝦仁
外觀描述：產自浙江台州的該產品標稱的淨含量是227克，售價為22.8元。產品在外包裝袋配料表中標明產品包含：海洋捕撈蝦、水。食品添加劑［水分保持劑］。評測君在現場購買時明顯可以看到大片的冰渣。
化凍稱重：TOP評測成員購買了一袋淨含量標稱為227克的該產品，價格為22.80元。在經過自然化凍後，評測君去水後再次對該產品進行稱重，重量顯示該產品的實際淨含量為209克。
最高60.20%，最低2.2%——不同產品差距大
看了這麼多評測，是不是有些頭暈了呢
貼心的評測君早已為你做好了表格
其中最高含冰量竟然達到了六成，來自歐尚超市的冷凍扇貝，也就是說，九兩的冰凍扇貝，化了水只剩3兩多，嚇壞寶寶了！
這不僅讓人想起那首耳熟能詳的歌：“baby~baby~oh~”
貝貝~貝貝~歐~，你可真貴
對此，我們TOP評測的工作人員也是採訪到了“業內人士”。
馬先生（水產經營戶）
從生產商到分銷商，再到超市、市場，冰凍水產品要經過很多中間環節，幾乎每一個環節都會在冰上大作文章。以“保鮮”為由銷售帶冰的冷凍水產品或其他生鮮食品，這已經成為了整個行業的潛規則。他說，實際上冷凍水產品的含冰量控制在5%～10%就可以達到產品保鮮的目的，但是依據生產企業的經驗做法，冷凍水產品的含冰量及其外包裝物的重量占總重量的10%～25%是比較合適的，再多加水裹冰就純粹是為了增加重量，額外牟利了
許明（南京市消費者協會秘書長）
冷凍產品的冰含量超標問題之所以屢禁不絕，其實折射出的就是管理缺失問題。我們應該思考，廠家缺乏誠信的做法為何能夠順利進入我們的超市，那麼我們的超市在賣這種含水量極高的冷凍產品，為何又沒被執法部門發現，而是要我們的媒體去逮住？在如此的環境之下，作為我們消費者一定要勇於與這種短斤少兩的行為做鬥爭，不要因為沒多少錢而喪失了維權的動力，投訴到消費者協會，消協一定會進行受理，並轉交相關執法部門進行調查處理。也希望媒體的報導能夠引起社會相關部門、企業的關注，只有嚴懲不誠信的行為，才能讓我們的消費者真正放心消費，從而促進消費的繁榮和市場的健康發展。
嗯，所以評測君覺得，在市場監管的基礎上，咱們消費者也要握好手中的維權武器，及時維護我們自身的利益呀~
消費者吐槽
張女士：在一家超市購買了2袋冷凍的蝦仁，回家解凍食用時，發現其中一包解凍的蝦仁不足半斤，而另一包竟只有兩排蝦仁，中間都是冰填充的。連炒一盤菜的原料都不夠。
劉先生：春節前在水產市場購買了一箱黃花魚，回家化凍後，發現只有8條魚，用秤一稱，不足6兩。並且，其中一條魚的顏色嚴重發暗，明顯存在變質現象。為了增加冷凍食品的重量，一些商家在冷凍食品裡故意加大冰的含量，缺斤短兩，達不到國家標準，借此欺詐消費者。
你也遇到過這樣的問題嗎？歡迎留言吐槽~
如果您有任何意見和建議，對身邊的消費產品有疑問，都可以直接留言聯繫我們TOP評測~
也可通過郵箱：yzwb96096@yeah.net 參與進來
評測君都在等著你哦（揮手絹~）
來源 | TOP評測、揚子晚報
編輯 | 付靜