茶如人生,如你,如我
有人說喝茶是為了解渴,還有人說說喝茶是一種境界,孰是?孰非?中國茶文化源遠流長,每一種茶背後都有各自的文化,不分優劣,各有所長。品味不同的茶能給人帶來不同的心境,茶如人生、人生如茶,誰說不是呢?
白茶,香氣淡雅,湯色白亮,像一個天真純潔孩子,清澈的眼神看不到有一絲一毫的欲望,它既能解渴,更能明心境,還給人帶來些許期待。
推薦理由:在一個人的下午,侍上一杯白茶,看著茶葉上下翻騰會生出許多感慨,茶要用沸水沖泡才有濃香, 人生亦是如此,歷經磨練後才能坦然,洗盡浮華,留下精華。
綠茶,香氣清新,入口鮮爽,像是一個豆蔻年華的嬌羞少女,帶著淡淡甘甜、絲絲青澀。雖有茶香但更適合杯泡,透過杯子看著婀娜的身姿,仿佛置身于田野、林間、溪流之間。
推薦理由:上班時用玻璃杯泡杯龍井茶,茶葉在水中曼妙的旋轉、浮起又落下,看著茶葉的變化,浮躁的心逐漸平復,這時候喝茶反而是其次了。
鐵觀音,蘭香悠悠,香融于水,像二五年華的姑娘,婉約含蓄,抿一口,韻味在口舌間彌漫, 清幽的蘭香緊接而來, 令人神清氣爽。
推薦理由:閒暇時邀三五好友,品茗鬥茶,按著步驟燒水、洗杯燙壺、投茶高沖、入公道杯,喝茶吹牛、談股論金,誰的茶好、誰的茶差,倒也不重要了。
岩茶,岩骨花香,它那獨特的岩韻猶如典雅的少婦,經過了歲月的洗禮,多了一番韻味,那馥鬱悠長的芳香,沁入心脾,讓人縈繞在心頭久久難以忘懷。
推薦理由:溫壺燙杯、注入沸水、刮沫、淋蓋、入公道杯,幾杯橙紅清亮的茶湯便呈現在面前。聞香、輕吮,茶湯順著舌尖向喉底漫延,頓覺頰齒留香,喉舌溫潤,口唇生津。
紅茶,全發酵茶,外形色澤烏潤、湯紅水甜,可泡奶茶,入口溫和有著平易近人的氣質。如同年過中年的信男善女,磨平了個性,卻多了一份包容和穩重,那淡定的氣度正是一種中庸之道。
推薦理由:在閒暇時泡一壺紅茶,品飲四五杯,沉思往昔的光陰故事、或是同桌的你、亦或是初戀情人,這又何嘗不是一種幸福。
普洱茶,看得見時間的味道,茶湯入口充盈著口腔,就像是智慧的老者,睿智而深沉,乍一看不起眼,當你真正走進他內心時,那古老有趣的故事深深的吸引著你,讓人欲罷不能。
推薦理由:夜晚有佳友上門,翻出一泡普洱,交流心得、探討經驗,不知不覺茶過數旬,而味依舊在,有故事的人喝有故事的茶,那人,會是你嗎?
茶如人生,如你,如我