年貨太多冰箱不夠用？用這一招就夠了
臨近年關了，大家都開始給家中備些年貨了，甚至可以說每到年關這段期間，每天冰箱都是塞的滿滿的，而有時候冰箱還不夠用呢，這要是放外面時間一長，很多食材就會失去營養，有的還會容易壞掉。可是冰箱放不下去了，那又該如何是好呢？其實小編想說不一定吧食材放冰箱中才是最好的保鮮方法，今天小編就分享幾個保鮮方法，比冰箱的保鮮時間都要長，相信你絕對用得上。
1、豆腐
豆腐很多人都很愛吃，但豆腐如果不放冰箱中，那麼它的保質期只有兩天左右，要是時間太久鐵定很不新鮮。但我們用食鹽泡法就可維持豆腐的保存時間，首先把食鹽放水中等待溶化掉，再把鮮豆腐放入其中，注意一點，鹽水一定要淹沒豆腐，這樣子就算是夏天也能長時間保存豆腐，從而不會壞掉。
2、鮮肉
很多家中買了鮮肉就會隔幾天才都吃完，其實小編是不建議鮮肉買太多放家中的，但如果家裡有鮮肉剩下的話可以用醋浸泡一小時，這樣就可保存數日，一般只需要用50毫升的醋就行，因為醋能阻止細菌繁殖，所以用醋浸泡過的鮮肉既不會失去新鮮還能保存更久。如果鮮肉買回來第二天就要吃的話，那就不用浸泡了，直接用乾淨的保鮮紙沾上醋，並把鮮肉包裹起來，這樣鮮肉可以一個晚上保持新鮮不會出現黴變的情況，比冰箱還管用呢。
3、魚類
大多數人都會把魚類放冰箱中，其實要是隔天就要吃掉的魚就不要放冰箱中了，放冰箱中很容易讓魚流失水分的，直接放到鹽水中冰凍就會起到更好的保鮮作用，並且還能維持魚的新鮮度呢。
如果執意要把魚類海鮮類放冰箱中保鮮的話，小編建議把魚放進這種塑膠保鮮盒中，這樣就能起到更好的保鮮作用了，還能防止冰箱串味呢，實用又更方便不少。
4、蔬菜
有時候蔬菜就算放冰箱中也會很容易出現葉子發黃，並且蔫兒的情況，而對於這種情況，我們可以先將蔬菜用保鮮袋密封起來，然後再放進冰箱中，這樣可以維持蔬菜的新鮮感，還能保鮮2周呢。
除了保鮮袋也可以用到蔬菜保鮮盒，把蔬菜放在保鮮盒中一樣可以達到很好的保鮮作用，關鍵是這樣放進冰箱中，可以給冰箱省出很大的空間，拿取方便，冰箱看著也不會那麼亂。
5、土豆
土豆小編特別的愛吃，但是土豆要是放時間一久便會發芽，而這些發芽的土豆是不能吃的。那麼土豆小編建議不用放冰箱中，直接放外面籃筐裡，並且在放一兩個蘋果在一起，這樣可以把土豆保存很久，甚至不容易發芽。
而放外面的話可以用這種收納筐放置，只需要放在廚房小角落內，既不占位置，還能放置任何蔬菜和水果，這樣一下子就給冰箱騰出了很大的空間，實用又便捷。
6、香 蕉
香蕉是眾所周知的容易壞掉的，一般香蕉放兩天左右就開始慢慢變黃變爛了，這點令人很煩惱，但小編學到一個很好的保鮮辦法，那就是用保鮮膜把香蕉的頂部包起來，這樣包住的香蕉可以保存一周呢。
在生活中我們都會需要保鮮膜的幫忙，比起塑膠袋保鮮膜是最好的保鮮方法，特別是一些剩菜或者味道比較重的食材，大家都可以用保鮮膜包起來，既能達到保鮮的效果，還能防止冰箱有異味。
除此之外，我們平時也並不需要把所有食材都放冰箱中保存的，又或者說在把食物放冰箱中保存的時候也需注意保持冰箱的整齊和乾淨，不然冰箱也會很容易串味的，這樣食材也會受到影響，反而導致食物不新鮮，那麼如何置放好食物在冰箱中和平時其他食材的保鮮方法。
一、餃子盒
餃子是我們平常最常見的美食，尤其是現在要年底了，家家戶戶包餃子吃的那更多了，而美吃完的餃子我們都會冰箱中存放，但用碟字太小，又占空間呢，倒不如直接選擇用這種餃子盒來放置，它能將餃子每個都整齊的擺放好，這樣放冰箱中不但不會占空間，等要拿出來煮的時候每一個都很好弄下來，相當的實用。
二、雞蛋盒
雞蛋是冰箱中一年四季都最常有的食材，它的美味和營養是大家都喜愛的，而冰箱中對雞蛋的置放空間是比較小的，要是雞蛋買的太多，和其他食材放一起很容易擠壓到，這樣就不好了，如果你家裡雞蛋常常會比較多，那小編推薦這款雞蛋盒可以利用上，它採用食品級的材質，把雞蛋放裡面可以更好的保鮮，這樣放冰箱中才不會顯得那麼擁擠。
三、儲物盒
家中的五穀雜糧都是極其多的，那些散裝放著顯的更亂，就算不放置在冰箱中也會給其他地方造成淩亂和占空間，但要是用這種儲物盒就不同了，把食材裝在這裡面可以更好的保存，看起來也更乾淨衛生，關鍵是地方都能省一大塊出來。
四、鏤空收納筐
像一些水果和飲料要是想放冰箱中，那可以先放置在這種鏤空的收納筐裡，再放進冰箱中，這樣拿取的時候方便，還不會讓冰箱看起太亂，也能把它們和其他食材隔絕起來，防止被串味到呢。
五、密封收納盒
又或者可以用這種帶蓋的收納盒來對食物進行保存，這樣就可以防止味道亂串，還能起到更久的保鮮效果，就算放置在冰箱中也不會導致流失水分，並且它的容量是極大的，也可以用來放置大米，預防長米蟲呢，通途也是很多的，很值得推薦。
這些保鮮方法大家都記住了麼？有了它們再加上這些保鮮好物，相信不管再多的食物都能更好的保鮮起來，讓你每天吃的更健康衛生。