用這些神器包餃子，快速又美味

對於吃貨的小編來說，週末日閒暇時就喜歡吃吃美食，別提有多幸福了。而要說最喜歡吃什麼，那非餃子莫屬了，但包餃子又太麻煩，重點是包的不好吃。不過小編後來從老一輩的人那學了包餃子的方法，回到家中再配上一些神器，包起來那叫一個快啊，重點是煮出來的餃子也是相當的美味。想必很多人都愛吃餃子吧，但礙於上班和不會包的情況下都是直接去買，可買的不但貴又不衛生，還不如自己在家包一頓吃個飽，所以今天小編就分享一些如何包出美味餃子的妙招和餃子神器給大家，讓你在家包餃子省事又省力，同時還能吃上美味的餃子。

1、餃子皮

大家有沒有這樣的經歷，那就是去買的家餃子皮常常會容易裂開，不然就是煮的時候都爛了，這種餃子皮不是因為做工差，也是他們做法不行，如果有時間的話，小編建議可以自己自家和麵做餃子皮哦。而在餃子皮的時候可以在裡面放一個雞蛋，這樣做出來的餃子皮就很有嚼勁，十足的美味呢，不過需注意的是，在和麵的時候需要醒面一下，因為這樣做出來的餃子皮才會更有彈性。

2、餡料

餡料大家可以根據自己喜歡的口味去添加，但在添加的時候大家可以放一個至兩個雞蛋進去，這樣在吃的時候還會有淡淡的雞蛋香，小編個人是比較喜歡吃韭菜餡的，所以就把韭菜剁碎了添加進去，吃起來真的太好吃了。大家不妨也試試哦。

3、煮餃子

煮的時候大家一定要注意一點，那就是不要水還沒開就直接把餃皮倒進去煮，這樣再好的皮也會被煮爛的，關鍵還會失去嚼勁呢，一定需要等水開以後，再將餃子放進去，等餃子都浮起來後就可以開動了，這時候再配上蒜泥醋醬油，想想就流口水呢。

如果你不會包餃子或者包的沒經驗，那不妨學起來哦，就算你是菜鳥級別一樣能包出一頓餃子盛宴。接下來小編再分享幾個包餃子需用到的神器，它能讓你包出更美味更快速的餃子，尤其是上班族的，有了它們包餃子就不再是費時間的事了，想什麼時候吃就什麼時候吃，愛吃餃子的備上絕對滿足你的胃口。

1、和麵袋

可能很多人會覺得自己在家和麵比較麻煩又會弄的到處都是，其實不會那麼麻煩的，我們在和麵的時候可以用上和麵袋，那一切就引刃而解了，只需要將比例調配好，倒進裡面，像平時一樣，用力擠壓就行，既方便又省事。

2、餃子皮器

而做餃子皮的時候比較不好掌握餃子皮的大小，不過小編是用這種餃子皮器來幫忙的，把面皮攤開，用它在上面滾動，一個個餃子皮圖案就出來了，是不是很方便呢，簡直是包餃子的好幫手呢。

3、五層剪刀

這款神器是小編的最愛，因為用它剪蔥花還是任何食物都特別的方便，一把頂五把剪刀的效率，用它來剪蔥花，省了我不少時間呢，值得推薦。

4、餃子器

包餃子的時候有些人會用手包，但這樣太慢形狀還不好看。但小編建議大家包餃子的時候可以利用這種餃子器來包哦，特別的快速，包出來的餃子個個都很好看，不一會就能包出很多餃子了，這麼快速的包餃子神器不利用起來真的太可惜了呢。

5、餃子盒

想必大多數人包餃子要是包的太多就會放冰箱中，但是放冰箱中再拿出來煮時，餃子都粘在一起了，煮開皮還都爛了，所以我們在放入冰箱時用餃子盒來裝餃子，每個餃子都得到了自己的空間，放冰箱中還不會串味也不占空間，要吃的時候拿出來每個都是完整的，也可以直接拿進微波爐里弄熱，實用又便捷。

有了這些餃子神器，對於愛吃餃子的人絕對是福利，任何時候想吃都能任性的吃。