2分鐘內切整個鳳梨,這方法太好用!
幫你更快吃到美味鳳梨的方法來啦,兩分鐘內就切好一整個鳳梨,真的是簡單快手!鮮鳳梨切好後時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以抑制鳳梨酶對我們口腔粘膜和嘴唇的刺激,同時也會感到鳳梨更加香甜了~
-- 快速切鳳梨攻略--
by 柴禾堆上的香味
-- 用料 --
鳳梨 1只
刀 1把
純淨鹽水 適量
-- 做法 --
❶ 鳳梨去頭、尾。
❷ 然後切一刀。(像切西瓜一樣)
❸ 然後切第二刀。
❹ 然後切第三刀。(儘量切成等份大小)
❺ 切成鳳梨塊,去除硬芯。(圖中是沒有切除硬芯的樣子)
❻ 直刀,不要切斷、切到底。
❼ 把鳳梨塊、和鳳梨皮片開,儘量貼著皮剖開。
❽ 用純水沖一下,浸入鹽水。
❾ 開動。
來源:下廚房