六個喝葡萄酒時的錯誤習慣，可別再犯了！

剛喝葡萄酒的時候，也許你覺得隨便哪款酒味道都差不多，或者認為只有某個國家產的葡萄酒才是好酒。漸漸地，你開始研究嘗試不同風格、不同產區釀的酒，對葡萄酒的認知品味也在不斷提升。

但是，品酒方式有沒有隨之進步呢，一些常見的錯誤的喝酒方式，你有沒有在犯呢？隨小密君來看看吧！

一、選錯杯子

有些人會把葡萄酒倒進水杯裡喝，而不是倒在酒杯裡。

其實葡萄酒杯並不是噱頭好看而已，每款酒杯的設計都是有一定道理的，如果你把同一瓶酒倒進不同形狀的杯子裡品嘗就會發現，葡萄酒的口感也會隨之改變。所以，喝什麼酒用什麼杯子是很有講究的！

二、拿高腳杯的時候握住杯碗

有些人不習慣拿著高腳杯喝葡萄酒，於是他們就像平時手持碗一樣乾脆托著杯碗喝酒。

高腳杯的“腳”可不是無緣無故這樣設計的：紅葡萄酒的飲用溫度很有講究，手持杯碗的話，手溫會讓杯中酒液的溫度上升，這會讓這款酒的風味失去平衡。

三、倒酒太滿

喝啤酒的時候，很多人喜歡把啤酒倒到快溢出來，然後乾杯暢飲。但要是你把葡萄酒倒滿酒杯，馬上就會顯得“low”下去

紅酒如果倒滿，香氣都散發到杯外去了。而如果只倒三分之一，剩餘杯中的空氣能與酒液充分接觸，讓杯口的酒香撲鼻。另外，搖杯也可以加速醒酒，太滿的話容易灑出來，就不能優雅輕盈地晃動手中的酒杯。

四、倒陳年酒一滴不剩

如果你開了一瓶優質的陳年老酒，注意倒酒倒到後面時，讓瓶底留個1釐米左右的酒液在瓶中。有人可能會納悶道：“這麼貴的酒當然得全倒完，不能浪費啊。”

其實，老年份紅葡萄酒往往會有泥濘厚重的酒渣沉澱，雖然沒有毒，但是嘗起來也不怎麼好。如果把這些酒泥一起倒入酒杯中，就會影響整杯酒的口感了。

五、“一口悶”葡萄酒

國內的飯局上，通常有“一口悶”的酒文化現象

葡萄酒是用來細細品味的，你可以邊啜飲邊思考這款酒可能產自哪裡、用什麼葡萄釀造的，它是一款怎樣風格的酒等等。品鑒葡萄酒就像一場馬拉松賽跑，慢條斯理才更有味。

六、葡萄酒里加冰

可能你看到有人往威士忌酒里加冰塊，看起來喝得更爽口美味，所以你也往葡萄酒里加冰塊。

葡萄酒和威士卡是不一樣的 ，一般來說，紅葡萄酒不需要冰鎮，白葡萄酒很多適合冰鎮，但與其讓冰把酒液沖淡掉，不如放冰桶裡。圖方便的話，選擇加冰酒石也比加冰塊要好。

1、愛麗舍幹紅葡萄酒

澳大利亞原裝進口葡萄酒，精選優質赤霞珠葡萄釀造，適合搭配牛肉、羊肉、鴨肉等菜肴，二者絕對是絕佳的搭配。

2、 黑獅古堡幹紅葡萄酒

產自西班牙瓦倫西亞產區，是西班牙法定葡萄酒原產地之一，帶有濃郁的水果香氣，入口輕盈，口味清淡爽口，適合搭配牛排、烤肉等菜肴。

3、山圖幹紅葡萄酒

產自法國波爾多葡萄酒產區，採用美樂、赤霞珠釀造，帶有覆盆子、草莓和淡淡香蕉香氣，口感圓潤絲滑，清新爽口。

4、蘇佳利幹紅葡萄酒

產自法國朗格多克優良產區，傳統古法釀造，酸澀適中，果香濃郁，非常適合搭配中餐飲用。

5、長城幹紅葡萄酒

精選優質解百納品系葡萄，色澤呈現寶石紅色，喝起來單寧絲滑，口味適中，同時伴有濃郁果香，令人心醉。