買到了稱心如意的紫砂壺，第一步如何開壺

一把新出窯的紫砂壺是沒有太多光澤的，黯淡無光的，也不能直接用來泡茶，所以新壺首先需要“開壺”，其目的就是除去壺內的雜質和火氣。

「澆淋法」

用清水裡外都沖洗乾淨新壺，然後放進鍋內，注滿水，加一些茶葉滾泡。文火約滾 15 分鐘後停火浸泡至暖和取出，讓其自然涼透，用清水沖洗乾淨即可使用。

▲西施壺是紫砂壺器眾多款式中經典、傳統、又很受人喜愛的壺型。壺身圓潤、截蓋、短嘴、倒把，憨態可掬，是品茗把玩的佳品。這款選用陳腐老料黑金砂，砂感十足，透氣性好。

▲唐代張籍有詩曰：“仙果人間都未有，今朝忽見下天門”，壺蓋上的仙果寓意美好，彩繪款在紫砂壺上面以釉彩裝飾增添了文化底蘊與審美情趣。

▲此壺由紫砂一廠老紫泥全手工製作，工藝講究，線條清晰流暢。制壺之中，天然取材，造型獨特，氣韻無窮，壺蓋為竹節絞泥圓珠造型，雕塑精准、傳神。

「清水煮壺法」

①熱身，先把紫砂茶壺內外沖洗一次，將表面塵埃除去，然後放進沒有油潰的鍋子內，加滿水煮2小時，去掉壺的泥土味及火氣。

②降火，將豆腐放進茶壺內，放一倍水煮1小時。豆腐所含的石齎有降火的功效，而且可以將茶壺殘餘的物質分解。

③滋潤，將甘蔗切開後，放在鍋內。甘蔗的天然糖分，能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。

④重生，挑選自己喜歡的茶葉，放人茶壺內煮1小時。茶壺吸收了茶葉精華，脫胎換骨，有了新生命。

▲壺身方圓結合，圓中見方，方中寓圓，下面呈現方器的穩重，上面又有圓器的曲線，愈看愈是回味無窮；壺身刻繪的漁童閑釣圖，遠離喧囂，充滿田園童趣。

▲具有人文氣息的三聖石瓢壺，致敬三聖陳曼生、楊彭年、瞿子冶，為紫砂壺制器刻繪做出巨大貢獻的三人，此壺壺身為三角結構，挺立硬朗，壺把三角構造，呼應壺身，整體圓融通達。

▲此石瓢壺骨肉均亭，曲線柔和流暢，造型渾厚樸拙，亦曲亦直，簡樸大方，是收藏把玩的好壺。