入門品酒教學，把妹不再難！

看著電視裡大戶人家開生日party開這趴那趴，一位位富家子弟搖晃的紅酒杯，嘴唇像染著鮮血那不尋常的美，難赦免的罪...夜太美儘管太危險總有人黑著眼眶熬著夜~~好了收！這就是party！ Partyrock——！

沒有一點點防備，沒有一絲顧慮，歌詞就這樣出現……

嗯，回歸正題，正如電視所演，一場場活動一場場聚會中，最少不了的就是酒。而隨著生活品質的提高和夜生活的普及，紅酒，成了現在裝x把妹的好東西~當然還少不了你在酒場上如魚得水的好身手。

如果你是新手，恭喜你，看這篇帖子就對了，這將會成為你職場升職，把妹成功的特等助攻！

接下來就讓我們聊聊“品酒”那些事~

品酒不是喝酒，品酒是一門學問，也是一個藝術。更是一份優雅又任性的職業！

據小編瞭解，香港一位高級品酒師，月收入約10w美元，注意是美元哦！香港也只有兩三家高級餐廳才情的起，這是要走向世界的節奏！是不是感覺自己有了新的人生方向，別著急，咱先從入門開始~

先說一下品酒之前需要準備什麼想要做一位有料的品酒師，合適的時間、地點、配套的用具這些都不能少，品酒需要一種心境。

品酒總共分七步

開瓶大部分人第一次開紅酒，將軟木塞扒斷那是經常事，甚至拔不出來，只能拿根筷子搗下去，別說你沒幹過……要是在酒場上還這樣，是不是有點太掉面子了，還沒品呢，已經被開瓶扼殺在了搖籃裡...

如何開瓶？

需要注意的是，將螺旋鑽轉到軟木塞的一半一下，在往外拔就能完整的拔出來啦~

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開酒器套裝

喝紅酒，最少不了的當然就是開酒器了。當然總有那麼一部分大神不用開酒器也能開開，比如皮鞋，比如，切割機……不過咱要是為了練自己的氣質與把妹技能，還是用點正常的吧，這個套裝自己用特實用，用來送朋友也是很貼心！

醒酒

正兒八經的品酒少不了的一個步驟就是醒酒。將酒倒在醒酒器裡，等待數十分鐘，酒香慢慢彌漫，酒的味道也會變得更加圓潤，醇厚。

醒酒到底是怎麼個意思呢？

對於年歲較短的酒來說，醒酒的作用更多的事去異味，釋放出清新的果香。而對那些老酒來說，則是為了增大葡萄酒與空氣的接觸面積，酒中的單寧物質和氧氣接觸後，會讓葡萄酒有不一樣的風味。

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德國進口醒酒器套裝

本品德國進口，由無鉛水晶玻璃製造，杯壁輕薄表面透明光滑，質地堅固耐用，碰杯時的“叮~”清亮悠遠~品好酒，用好杯。

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盧卡雷斯水晶杯套裝

原裝泰國進口，真正的水晶材質。杯身薄透明度高，堅實耐牢，可以承受95g的鋼珠從300mm高處墜落衝擊，另外有著很強的抗突變溫差的能力。冷熱交替也不會有破損，作為入門級的品酒來說，這一套實用性還是很強的。

倒酒

倒酒的正確姿勢是，身體微微遠傾，稍稍旋轉酒瓶，大概倒到酒杯的三分之一時，快速收瓶，避免滴酒，收瓶時將瓶子稍稍一轉即可。

拿酒杯

可別小看這個動作，雖然只是一個拿酒杯的動作，但很多葡萄酒愛好者都會通過你拿杯的方式看你的個人修養與素質。拿酒杯沒有特定的動作，不同場合不同需要持杯的姿勢也不同。

辨色

紳士一般都會把酒杯傾斜四十五度來觀察酒的顏色，至於你們要不要傾斜...各位朋友自己看著辦哈哈

白葡萄酒，酒齡大概在18-27歲的時候，是從無色慢慢變為像稻草一樣的顏色，28-35歲顏色加深，最終變成金色。這個時候再不喝酒就會變老，假如變成琥珀色或深黃色，這基本就不好喝了。而紅葡萄酒，則是從年輕紫紅色開始顏色慢慢變淡，當顏色變成寶石紅或者櫻桃紅的時候，這個時候喝起來是最好的，如果變成棕紅色或者磚紅色，則說明有些老了。

也就是說，白葡萄酒中，顏色越深說明年歲越久遠；紅葡萄酒則是顏色越淺，說明年代越久遠。這點可以在酒場上拿來得瑟一下了~~注意別碰到高手哈哈

另外還有（裝x步驟來了！）

“秀”動作，就是輕輕搖晃酒杯，讓葡萄酒在杯子中打轉，觀察杯壁，看掛杯程度。酒體輕薄的通常不會在杯壁留下太多痕跡，而酒體飽滿的則會留下很明顯的痕跡，有時被叫做“眼淚”，還有人叫它“酒腿”。

當然了掛杯長還有可能是杯子不乾淨……

聞香和品味

聞香和品味需要對酒有著一定的瞭解程度了，今天簡單說一下。蚊香最好的方法就是集中注意力將鼻子靠近葡萄酒，用鼻子快速的聞一下，然後體會它的香氣，是否有別的異味等。

品味並不是喝一口咂咂嘴嘗嘗味道，而是將葡萄放在舌頭尖上輕蘸一下然後讓酒在唇齒間滾動，與口腔各個部位接觸。一般來講，葡萄酒由酒香、酒酸、酒味與單寧酸四個基本味道組成。

學了上面幾招後，小編祝你們迎娶白富美，從此走向人生巔峰！先等等，理論交給你們了？實踐咱也少不了！

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法國進口幹紅葡萄酒

不僅口感清香濃郁，就連外表包裝也是如此大氣。把妹的時候可以帶上一箱，細細品味酒香，細談人生，有沒有瞬間感覺妹子輕鬆到手~

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Lerovole義大利進口葡萄酒

葡萄酒大師李志延在他的書《東膳西釀》說道：“在眾多葡萄酒當中，蒙特普恰諾是醉適合中餐的葡萄酒，是適合搭配豐盛菜肴的簡單且實惠的選擇。”

蒙特普恰諾是義大利本土的一種非常古老純正的葡萄品種，西元前二百多年，漢尼拔征戰古羅馬時，用此葡萄釀的酒來振奮他的戰士；該葡萄酒十七世紀被取monteplciano。

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莫高幹白套裝

幹紅幹白套裝。對於幹紅幹白都有獨特愛好的可以選擇這款。這款的色澤口感就不跟你們多說了，可以自己嘗試品一品，點評一下這酒如何。冰酒還不錯，味道不錯喲~

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澳洲黃尾袋鼠幹白組合裝

多個口味組合而成的幹白套裝，適合多個場合多種菜系，不論是海鮮，不論是烤肉，均適合~清爽順口，酒精度並沒有那麼高，過年聚會是個不錯的飲品。