全長300米,集齊百家美食,南京這條街你去過嗎
歷史悠久的六朝古都南京,擁有著很深的歷史文化積澱。南京特色美食,也在漫長的歲月中被保留了下來,直至今日仍被大批美食愛好者所追捧。
要問南京本地人到哪才能吃到正宗的小吃,我猜每個人的答案都不一樣,但相同的是,他們都會提到一個地方——獅子橋。
據說獅子橋美食街全長只有300多米,但卻彙集了上百家美食店鋪。今天小編就帶大家實地去看看,獅子橋到底有哪些美食值得您一嘗!
湘酥味臭豆腐
獅子橋的美食大都是中國傳統美食,小編見到最多的就是各種各樣的臭豆腐。臭豆腐本人特別厚實,外酥裡嫩。一口咬下去還會爆出汁來,配上店家配製的醬料,絕對能滿足你對臭豆腐的任何幻想!
潮喆古法青方
剛聽到青方這個詞還真沒聽明白。看了之後才知道,原來是臭豆腐的高級叫法啊~這家店主打“古法”二字。遵從原始配方。再配上店裡各種雜糧熱飲,也別有一番風味,真的是連臭豆腐都吃出了一種養生的感覺呢~
麻辣腦花
連小編這種吃不了辣的人,對這碗腦花都是愛不釋手啊!紅紅的蠟油上面撒上芝麻、花生、香菜等,挖一大勺腦花,帶著些許的芝麻花生,軟糯順滑的腦花和香脆的芝麻花生在舌頭上碰撞,滿口都是香氣四溢~最下面還鋪著一層青筍,解決了油膩的問題,簡直是絕配!
糖葫蘆
這全民童年美食就不用多介紹了吧,酸酸甜甜,滿滿的都是回憶啊~
梅菜扣肉燒餅
燒餅薄薄的,裡麵包上各種餡料。貼在大爐子的爐壁上,不等幾分鐘就完全烤制好,小編最喜歡吃剛出鍋的燒餅,特別的香脆!
尹氏湯包
到南京來怎麼可能不吃鴨血粉絲呢?吃鴨血粉絲最好的搭配當然是湯包了。據說尹氏湯包都有上百年的歷史了,這家湯包吃起來真的是皮薄、餡大、湯多。完全包含了湯包所具備的優良品質!一口吃下去湯汁在嘴裡爆開的感覺~贊!
南京大排檔
不管你是來南京旅遊還是宴請外地的朋友,最能讓外地人感受南京美食文化的店,必定是南京大排檔了。正好獅子橋也有一家,小編怎麼可能錯過呢?
古色古香的裝修也是這家店最大的特點,置身其中仿佛穿越到了古代。
除此之外還會有人專門現場彈唱小曲,更為整個環境增添了幾分江南韻味。
陽春麵
不做過多花哨的點綴,清湯光面,少了肉臊雞湯的油膩,讓人想起當年路邊早餐店裡的素面,清清爽爽。
赤豆元宵
用酒釀和紅豆熬出來的湯,除了有酒釀的清香之外,還多了一層煮爛了的紅豆沙沙的口感。再配上Q彈的小圓子,作為一道飯後甜品再好不過了。
除此之外,獅子橋還有鴨血粉絲、雞汁湯包、鹽水鴨、什錦豆腐澇、糖粥藕等南京地道美食和來自全國各地的美食小吃應有盡有,價格不貴又令人回味。
啥?減肥?可是只有先吃飽才有力氣減嘛~