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早餐也可以這麼奇妙?盤點吃完直呼過癮的重慶特色早餐

[據消息]說起重慶的特色美食,那還真是數不勝數。這不,有個喜歡訪遍天下美食的外地同學要來我這兒玩兒幾天,說是來我們這兒旅遊,外加品嘗我們的特色美食。我帶著她去了我經常光顧的小吃街吃早餐,朋友吃完驚呼:我怎麼早沒發現這種美妙的地方,吃完這些真過癮!

酸辣粉那可是重慶打向全國的一張名片,一碗酸酸辣辣的紅薯粉一下肚,身體的每根神經都沸騰起來了,酸辣開胃真的好過癮,吃著讓人根本停不下來,特別是冬天來上這麼一碗熱騰騰的地道重慶酸辣粉,保證能熱得你脫下棉襖。

重慶小面的名聲好像已經遍及全國了吧,在重慶本地做面的師傅除了要加上自己秘制的調味品之外,還喜歡在麵條兒裡面加上很多的配菜:牛肉啊、肥腸啊、香菜啊、各種青菜啊,什麼都有,光看這碗麵條就已經夠豐盛了吧,朋友居然一口氣吃了2碗!

章魚小丸子在重慶也被人們當作早餐,用牛奶調製、再加上靜心的烘烤,剛出鍋的小丸子就彌漫著一種濃濃的奶香味,有的店裡面還喜歡在丸子裡頭加上一點點奶油,貌似這樣烤出來會更好吃,一口咬下去除了奶香味,還有熱滾滾的奶油流進嘴裡,配上一杯清爽點的飲料,哇塞!真的好享受。

早上來個雞蛋餅,美味營養又給上午加能量。我們這裡做雞蛋餅和別處不太一樣,做餅的師傅喜歡把雞蛋攤成一張薄薄的皮,裡面再包裹上我們自己點的愛吃的配料一起卷著吃,味道真的是倍兒棒,再來上點辣椒醬那滋味兒就更爽了。