比男朋友手還暖的重慶小吃,你吃過幾樣?
冬日街頭美食來暖胃暖手更暖心!
下面這些平價燙手美食你會需要!
溫暖的美食給你一周的正能量~
1酸辣粉7元/碗
在寒風凜冽的時候,最適合捧一碗熱辣酸爽的酸辣粉啦~走在路上來一份,邊走邊吃就很溫暖。一定要多醋多辣,花生米和小榨菜量不少,粉條煮的火候剛好,咬得動也不是特別爛。
2羊肉粉7元/碗
冬天吃羊肉暖身,每天一碗羊肉粉,濃郁的湯汁和薄薄的的羊肉,還有泡白菜,味道濃郁,吃起來很過癮。
3米線6元/碗
砂鍋米線、泡椒米線、花甲米線、酸蘿蔔米線......熱乎乎的米線軟糯爽滑,各種湯料都很可口,一碗下肚,整個人都暖了。
4老鴨粉絲湯12元/碗
老鴨粉絲湯和鹵蛋每次都是必點的美食,裡面有鴨腸,鴨肝,鴨血,鴨心一些鴨內臟,還有豆腐果,調料辣椒,愛吃醋的自己加醋。
5抄手10元/碗
抄手,油亮的皮兒看著就在想流口水!嫩白的抄手晶瑩剔透,有牛肉餡、鮮肉餡、香菇餡等等,在包制手法上更像平日裡吃的餛飩,面皮軟嫩爽滑,整個浸在紅油佐料裡,香氣直竄鼻腔,怕是你會吃到停不下來了!
6小湯圓5元/碗
圓溜溜的小湯圓,香甜的芝麻陷加上外面軟糯的湯圓皮,一口咬下去,芝麻餡從雪白的湯圓皮裡流出,而湯圓皮與牙齒正纏綿拉扯,唇齒之間,盡是甘甜。
7烤紅苕5元/個
天氣有點冷的時候在大缸上挑兩個烤紅薯,剝掉薄薄的一層表皮,由內而外散發出香甜味,咬上一口,幸福感油然而生!一到冬天老遠都能聞到空氣彌漫著的誘人烤紅薯香氣。其實烤紅薯也是一個不錯的捂手美食,小小一個拿到手上剛好。
8油醪糟11元碗
剛出鍋的油醪糟香氣撲鼻,聞起來有股淡淡的酒香,吃起來的時候,一層飄浮的豬油下邊,黑芝麻碎、花生碎、核桃碎等隱約可見,而掐成小粒的白湯圓也微微探出身來,黑白相間,秀色可餐,香甜可口,油而不膩。千萬記得要在攪拌吹涼之後,才能大口盡興口福。
9鍋盔5元/個
剛出鍋的拿在手裡都燙手~現包現烤的,熱熱乎乎的拿到手了,一口下去特別好吃,鹹香口的,皮又比較酥脆~豬肉5塊錢,最貴的牛肉鍋盔也才8元錢,但是吃的真的是超級滿足!
10糖炒板栗10元/份
一到冬天就能看見好多糖炒板栗冒了出來,飽滿的栗子在大鍋裡均勻地攪拌著,冒著熱氣騰騰的白煙,聞起來超級香!接過老闆遞出來的紙袋時,手心都是暖的,吃起來軟糯綿面,鮮甜可口,還有股溫暖甘醇的後味。
11雞蛋仔5元/份
新鮮出鍋的雞蛋仔,剛出爐時食用,味道至佳,一口咬下去,脆脆的,香香的,還軟軟的,口感一流,脆香外殼下的蛋糕既鬆軟又有微妙的彈牙感,蛋的鮮香和奶的純香完美結合,香味能飄出很遠。
12烤豬蹄12元/個
邊走邊吃肉,大口大口的膠原蛋白,哪個妹子能拒絕這種冬日誘惑?豬蹄是現烤的,要什麼口味的話再添加材料。半塊豬蹄,很嫩,外皮很有嚼勁,滿滿的香氣。
13紅豆餅5元/個
喜歡這種手工製作的紅豆餅,一種味覺和視覺的雙重享受。甜蜜的紅豆內餡,鬆軟可口的餅皮,色澤金黃,香而不膩,濃濃的奶香味撲面而來,咬上一口,皮薄餡多,細細的嚼一下,那軟軟的紅豆和著綿綿的面皮,分外的回味無窮!
14奶茶6元/杯
一杯溫暖的絲襪奶茶捧在手心,既暖手又暖心!品嘗著口感細膩潤滑的奶茶,一份甜蜜湧上心頭,如此佳品冬日的街頭又怎可以錯過呢?
什麼樣的天氣什麼樣的溫度,
都阻擋不了吃貨的腳步