風靡日本的經典日式甜點,你知道幾種??
提到日本的食物,還只知道壽司嗎?其實日本的甜點在世界都是有名氣的,從19世紀60年代初到現在,日本已形成自己獨特的甜品風格。這37種經典日式甜點有的甚至有長達數百年的歷史。你都知道多少?有機會去旅行的話,不如選幾樣喜歡的試試吧!
【麻糬】
麻糬是日本最基本的甜品。有些麻糬上面會放上一些黃豆粉來烘烤,很美味。
【銅鑼燒】
這個大家最熟悉不過了,小叮噹最喜歡的一款甜品,裡面有的時候會加栗子、奶油和霜淇淋等。
【勃朗峰】
勃朗峰其實是一個義大利的甜點。但在日本,經過精心改良後的口味出現數百種,深受當地人的喜愛。
【 薄餅】
日本薄餅通常類似手持煎餅,像極了法國水果霜淇淋。許多薄餅上會有精緻的原創設計。
【咖啡凍】
一個簡單的甜點黑咖啡果凍,經常淋上奶油或香草霜淇淋。這類的甜點,你會在一個東京的老咖啡館或餐館找到。
【卡斯特拉】
這是由葡萄牙人在十六世紀的時候引進到日本的食物!又稱簡約海綿蛋糕。