好吃懶做又不美,不怕,你還有電飯煲啊!
小仙女們看見標題別怒,是我好吃,我懶做,我不美,我只有寄幾...
不!我還有它——電飯煲帥鍋!一鍋在手,懶人享盡天下美食! 放入食材,蓋上蓋子,按下開關,接著繼續癱軟姿勢,開心玩耍,等著坐享其成!
不管你是週末癱還是宿舍癱or斧頭山癱,跟著我,就能一鍋煲出誘人美味! 來吧,好吃懶做星人們!
▽▽▽ 新奧爾良雞腿
1.準備食材:
10個左右從中間切開的大雞腿;1根大蔥;1塊薑
奧爾良烤肉料70g;甜麵醬5勺;蠔油5勺;料酒小半碗;食用油少許;蜂蜜【其實調料主要看個人口味,可自行調節】
2. 雞腿洗淨焯水,用牙籤在雞腿上紮滿小眼兒方便入味,廚房用紙擠擠水份。
3. 蔥薑切絲,將烤肉料、甜麵醬、蠔油、料酒一起倒入,給雞腿按摩按摩,放個半小時讓調料入味。
4.電飯煲內膽中放薑片墊底(去腥),倒入淺淺一層食用油,將醃制好的雞腿擺好,醬料夠多,雞腿本身有水份,不用加水。
5.選擇煮飯功能,一個程式大概25分鐘結束,打開蓋子給雞腿翻個面,淋點蜂蜜,繼續煮飯功能,結束後就可以裝碗裡啦!
就是這麼美味誘人有光澤,用電飯煲燜肉,汁水被鎖住在肉裡,使肉質更鮮嫩多汁,入味十足!
吃了雞腿來個飯後甜點,剛出爐熱騰騰,又甜又香板栗在等你剝開!
▽▽▽糖烤板栗
1.準備食材:
這就簡單啦,板栗1斤;白糖小半碗;黃油一塊
2.板栗洗乾淨後,用鋸齒刀在背上劃一個十字,用小刀也行。
3.放入電飯煲內5分鐘開蓋,這時板栗的外殼已經張口,加入白糖,和融化的黃油,攪拌均勻。
4.蓋上蓋子繼續熱8分鐘就可以開蓋啦!
油亮的外皮,黃澄澄的板栗,十字處略焦香,內裡可是柔軟厚實,甜膩香糯,一顆一顆停不下來!
今天就說這兩道,一餐可不能吃太多,尤其是晚上,適量即可。接下來就看看這些美味你需要用到什麼材料吧!
☆新奧爾良醃料
你們在KFC和m記還有餐飲店吃的肉類,基本都是這個粉末的功勞。烤整雞、雞翅、雞腿、雞米花、炸雞醃制後,表面金黃透紅有光澤,氣味鮮香誘人,獨具奧爾良的甜辣香,
☆小雞腿
自己不想做,就吃現成的吧!花椒藤椒大紅辣椒薑絲用油爆香,辣椒面五香粉香葉攪勻,香味撲鼻!鹵過的小雞腿入鍋翻炒,精華吸滿身,又香又麻又辣,爽!(私房菜的好處就是可以和店家說個人調味喜好喲~)
☆生板栗
板栗其實也可以生吃,不容易上火,純粹樸實的甜香,脆口硬實,養胃健脾,大人們啃它就像紅瓜子一樣平常。當然我們年輕人還是喜歡糖炒板栗的焦糖香,板栗燜雞也好,吸滿肉汁鹹香好味!
小貼士——論如何快速剝掉板栗內皮
①熱水浸泡法:生板栗洗淨後放碗裡,加一點鹽,用煮沸的開水淹沒它,蓋上蓋。5分鐘後,取出板栗切開,內皮即隨外殼一起脫落。
②熱脹冷縮法:剝除板栗外殼後,放進鍋裡煮沸3~5分鐘,撈出後馬上放入冷水中浸泡3~5分鐘,內皮就很好剝了。
③微波爐加熱法:去掉板栗外殼後,放進微波爐裡高溫加熱30秒,內皮會自動脫離。【此法一定要去掉外殼,不然板栗可能會像雞蛋一樣爆炸】
☆熟板栗
咳咳,你們懂的,人有時候就是想吃但又懶得動手,一袋現成的板栗就是貼心的選擇!個個肥大飽滿,板栗深棕色澤光亮,甜而不膩,蒸煮板栗,仍舊濕潤,好吃不上火。
☆小銀魚
怕你嫌飯太白,肉不夠醬不香,來點小銀魚吧,不算大肉,鈣質營養豐富,沒有增肥的罪惡感。色澤金黃,酥脆爽口有嚼勁,味道鮮美,回味無窮。有了下飯好物,不怕懶做沒菜吃啦!
☆辣蘿蔔乾
有時想吃點清淡的小米白粥,少不了重口的配菜,一淡一重完美搭配。入口就是辣,咬著能聽見清脆的蘿蔔哢嚓聲,自帶的甜湧出,抑制太猛的辣味。還有香辣豆豉、豆角酸搭配,好吃不重樣。
☆美麗陶瓷鍋
總是看到網路上大神的食物美圖,其實你和他們之間就差一個沉穩色陶瓷鍋。不光有高顏值,鍋身厚實受熱均勻,蒸煮燜炒單純拌沙拉,都能無縫連結,你值得擁有!and美圖別忘了濾鏡。
☆榮事達小型電飯煲
俗話說,好馬配好鞍,好菜用好電飯煲,煮飯煲湯燜菜,糖水蛋糕樣樣都行!在外租房,雖小而美,精彩真生活。一人大胃王,兩人剛剛好。宿舍用電還是小功率安全, 榮事達品質可靠有保障。
電飯煲美食,送給好吃懶做的你,沒有錢沒有顏,你還有厲害的電飯煲和聰明的我呀!