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元宵節,可不都是吃湯圓哦!

元宵節吃湯圓已經成為了全國的標配,但是對於很多地方來說可不僅僅是吃湯圓哦!

元宵節

1、湯圓

南方人吃湯圓,主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉,有暖中、生津和潤燥的功能。

流沙鳳凰湯圓感受香糯彈滑的口感,入口香甜可口,咬一口,滿滿的流沙湧出,鹹甜的滋味讓人停不下來

2、元宵

元宵節,北方人要吃元宵。說到元宵,不少人以為湯圓就是元宵。其實元宵和湯圓儘管在原料、外形上差別不大,實際是兩種東西。最本質的區別在於製作工藝上。做湯圓相對簡單

色澤晶瑩剔透的元宵,軟糯Q彈,入口香甜可口,富含豐富的蛋白質和碳水化合物

3、生菜

廣東人過元宵除了吃湯圓,他們還吃生菜,廣東人的性格平和實在,對節慶也最圖一個好意頭, 因為 生菜和發財同音

4、元宵茶

在陝西等地有吃元宵茶的風俗,就是在熱湯麵中放進各種菜和水果,很像古時的“元宵粥”。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取

5、餃子

餃子和湯圓可是黃金搭檔,餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。

4種不同口味的速凍餃子,面皮韌性十足,餡大皮薄

6、棗糕

豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕,帶有吉祥如意的寓意

富含豐富的粗纖維,口感香甜,入口甜而不膩,散發濃郁的棗香

7、油茶

元宵節夜晚的吃食,一天吃元宵;山區則是“十五打油茶,十六捏餛飩”

金同色的油茶席捲大塊的果粒,凸顯細膩的溫柔,沖泡之後散發濃郁的穀物香味,多種堅果製成更加營養